العجوة، أو تمور العجوة، هي أحد أنواع التمور الموجودة في الوطن العربي، خاصة في مصر والمملكة العربية السعودية، وتكثر صناعتها في المملكة وتصدر للخارج، وهي ذات قوام طري وناعم من معجون البلح، لونها ما بين البني والأسود، ولها فوائد كثيرة جدا للجسم.
فوائد العجوة:
تقول روان نخو، نظرًا للقيمة الغذائية العالية الموجودة في العجوة، فتناولها بكميات معتدلة يمنح الجسم الكثير من الفوائد، ومنها:
مصدر للطاقة
- العجوة مصدر ممتاز للطاقة.
- تخفف العجوة أعراض الحساسية الموسمية.
- تحسن النظر وتحافظ على العيون وصحتها.
- تعالج النحافة وتزيد الوزن.
تعزز الخصوبة
- تعزز العجوة الخصوبة لدى الرجال والنساء ـ على حد سواء.
- تسهل الولادة الطبيعية، فتحفز عضلات الرحم والعنق لتسهيل الولادة، لاسيما تخفف الألم أثناء الولادة.
- تحمي من أمراض القلب، فلها تأثير إيجابي على صحة القلب وجهاز الدوران في الجسم.
تقي من تصلب الشرايين
- تخفض الدهون الثلاثية الضارة في الدم، وتقلل من خطر تصلب الشرايين، والنوبات القلبية.
- تعمل مدر للحليب بعد الولادة، فتناولها بانتظام يحسن من إدرار الحليب، لاسيما تحسن من مناعة الرضيع.
غنية بالفيتامينات المهمة
- تقوي المناعة لغناها بالعناصر الغذائية المهمة منها المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة المفيدة للجسم، وترفع قدرة جهاز المناعة على محاربة الأمراض والعدوى والالتهابات.
- تحمي العجوة من السرطانات، فتأثير التمر مشابه لبعض الأدوية المضادة للسرطانات، إلى جانب مضادات الأكسدة التي تحمي من السرطانات.
مفيدة للجهاز الهضمي
- تحسن العجوة الهضم، وصحة الجهاز الهضمي، كونها مليئة بالألياف الغذائية، فتكافح مشكلات عسر الهضم والإمساك.
- تقي من فقر الدم لغناها بالحديد.
- تحسن العجوة من صحة الدماغ بتقليل عمليات الأكسدة الضارة التي تحدث في خلايا الدماغ، لاسيما احتوائها على عناصر محاربة للزهايمر والخرف وتقلل الإصابة بهما.
العجوة مهمة للعظام
- مهمة لصحة العظام، كونها غنية بالمعادن والفيتامينات، والفسفور والكالسيوم، فتقي من الكثير من المشكلات الصحية للعظام، وتقي من هشاشة العظام، لأنها تعمل على إصلاح تلف العظام.
بلح العجوة
فوائد العجوة
All rights reserved. food today eg © 2022