"ودان قطط وجراد".. أغرب أكلات تايسون وإنجي وفهمي في "أحلى كلام"

A A A
محمد ممدوح وإنجي المقدم مع أحمد فهمي في برنامج أحلى كلام
حل كل من الفنان محمد ممدوح والفنانة إنجي المقدم، ضيفان في برنامج "أحلى كلام"، مع نجم فريق واما الفنان أحمد فهمي، وفي جلسة حوارية مليئة بالأحداث الممتعة والأحاديث عن تجاربهم ومغامراتهم وأسرارهم، تطرق الثلاثة للحديث عن أغرب الأكلات التي تناولوها في ثقافات مطابخ الدول المختلفة حول العالم أثناء تجارب صفرهم، وأين وجدوا أغرب أكلة رأوها في حياتهم، وتقاليد الأكل الخاصة بكل منهم أثناء السفر خارجًا، ترى ماذا قالوا؟

تايسون وزنزبار والقطط


الفنان محمد ممدوح
في البداية تحدث الفنان محمد ممدوح عن زيارته لجزيرة زنزبار بتنزانيا، وهي التي يرى أنها البلد المفضل له في العالم، ووصف ممدوح زنزبار بأنها "قطعة من الجنة"، لأنه يحب الأكماكن الطبيعية والجلوس في الطبيعة؛ حتى أنه يكنه "قضاء شهر بأكمله فيها دون شكوى"، ولكن أيضًا كان في زنزبار تجربة ممدوح الأسوأ في حياته مع الأكل، وكان هذا مع طبق "أذن القطط"، الذي قدم له مع طبق جانبي من أصابع الدجاج المحمرة، وهي التي تشبه البطاطس المحمرة، وأوضح ممدوح أنه استوعب بعدها أن هذه الأكلة تعتبر من الأكلات الفاخرة في الجزيرة، وأنها قدمت له كنوع من أنواع كرم الترحاب، ولكنه بالطبع لم يقدر أن يأكلها.

إنجي المقدم خبرة كبيرة مع الضفادع والجراد
الفنانة إنجي المقدم
ظهر في اللقاء على إنجي المقدم أنها كانت الأكثر خبرة في الـ3 مع الأكلات الغريبة في ثقافات المطابخ العالمية المختلفة، وقد أوضحت لأحمد فهمي أن أكلة الضفادع تعد من أرجل الضفادع فقط، وليست كل جسمها، وأوضحت أنها تفضل طلب وصفات الدجاج في الأماكن التي تحمل مطابخ غريبة عن ثقافتنا لأنها أكثر أكلة مضمونة، وعلق ممدوح مازحًا أنها "قد تكون دجاجة ميتة منذ 4 سنوات في نهاية الأمر".

أحمد فهمي علمهم طبخ السمك في تايلاند
الفنان أحمد فهمي
تحدث أحمد فهمي عن تجربته مع الأكل في تايلاند، وهو الذي ظن في بادئ الأمر أنه سيستمتع بتناول الطعام فيها، لأن المطبخ التايلاندي يعتمد على الكثير من وصفات وأكلات السمك المختلفة، وهو يعشق الأسماك والمأكولات البحرية كثيرًا، ولكنه في النهاية شعر بشيء من الإحباط "لأن كل شيء مسلوق، ويفتقد إلى الروح"، فقرر فهمي أن يطلب من الطاهي التايلاندي في المطعم الذي اعتاد أن يرتاده هناك أن يصنع له وصفات السمك المشوي والمقلي، وهو الذي علمه طرق تحضيرها بنفسه، وقد علق ممدوح "أنه يعشق كثيرًا أصناف حساء الماك والمأكولات البحرية المسلوقة في المطبخ التايلاندي، والتي قد يتناولهم باستمرار دون ملل؛ وخاصة الـTom Yam Soup.

All rights reserved. food today eg © 2022