"نجمة وثعبان وتنين".. أنواع نادرة من الفواكه في العالم

لا تخلو الأسواق طول العام من أصناف الفاكهة اللذيذة التي يعرفها أغلبنا، لكن ماذا عن الأنواع النادرة التي قد نعيش ونموت دون أن نسمع عنها.. فمن المعروف أن الفاكهة جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي والمتوازن، كونها مصدرا ممتازا للمعادن والفيتامينات الأساسية، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف، كما توفر مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة المحسنة للصحة، بما في ذلك الفلافونويد.

ويساعد النظام الغذائي الغني بالفاكهة في التقليل من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة، وعلى رأسها السرطان وأمراض القلب والالتهابات ومرض السكري.

الأصناف الأندر

رامبوتان Rambutanثمرة تنتجها شجرة مثمرة دائما تكثر في جنوب شرق آسيا، وهي مغطاة بقشرة جلدية لها شعيرات ومذاقها حلو شبيه بالعنب.

جاك فروت (جاكويرا) Jackfruitموطنها جنوب وغرب الهند وسريلاانكا والفلبين وبنجلاديش، وتعتبر من أكبر الشجرات المثمرة في العالم، إذ يصل وزنها إلى ما يعادل 32 كيلوجرامًا وارتفاع 3 أقدام.

هذه الفاكهة نكهتها مزيج من الموز والأناناس والمانجو، ومذاق بذورها يشبه الشوكولاتة المقلية، وهي ذات قشرة قوية وخشب الشجرة قوي يستخدم في صنع الأثاث.

باشن فروت Passion Fruit

فاكهة ذات قشرة ناعمة ومن الداخل كلها بذور تشبه التين الشوكي لكن مذاقها أكثر حلاوة، وموطنها أمريكا الجنوبية والهند ونيوزيلندا.

ليتشي Lychee

موطنها جنوب الصين وجنوب الهند وتايوان، وقشرتها قاسية تقريبا متل قشرة الفستق، ويقال إنها قديمة وعمرها قبل الميلاد بـ 2000 سنة، هي أيضا تشبه مذاق العنب والفاكهة غنية جدا بفيتامين C.

فاكهة النجمة Star fruitتعرف هذه الفاكهة أيضا باسم "Kamrakh"، وموطنها الهند وإندونيسيا، ومذاقها حلو خليط بين الأناناس والكيوي والتفاح، وتشتهر باحتوائها على فيتامين C.

مانغوستين Mangosteenموطنها إندونيسيا والهند وتايلاند، وهي فاكهة استوائية عطرة في حجم برتقالة صغيرة، ذات مذاق حامض مشابه للمانجو ورائحة عطرة وتصنف من الحمضيات، ويقال إنها علاج فعال لأمراض السرطان، ولها فوائد غذائية ممتازة.

كومكوت Kumqutموطنها الصين، وشكلها يشبه البرتقال لكن في حجم العنب، وتصنف ضمن الحمضيات وهي غنية جدا بفيتامين  .C

دوريان Durianتسمى بـ "ملكة الفواكه" بسبب كبر حجمها، وموطنها بروناي وإندونيسيا وماليزيا، وهي ذات قشرة قاسية يحيطها الأشواك، رائحتها كريهة جدا وممنوعة في الأماكن العامة لكن مذاقها حلو، وهو مزيج بين المكسَّرات مع الجبن وبعض من صبغات الفواكه المختلفة.

وتمتاز بالعديد من الفوائد، فهي علاج ناجع للأرق ومكافحة الشيخوخة وصحة العظام ولفقر الدم، إلا أنها قد تسبب عند تناولها بكثرة ارتفاعا حادا في الضغط.

فاكهة التنين Dragon Fruitموطنها المكسيك ووسط جنوب أمريكا، مذاقها قريب من فاكهة الكمثرى، وتتميز فاكهة التنين بألوانها الثلاثة "الأبيض والأحمر والوردي"، أيضا تميز بأن أزهار شجرها تؤكل أو تضاف إلى الشاي.

الفاكهة الثعبان Snake-fruitأطلق عليها هذا المسمى لأن قشرتها تشبه جلد الثعبان، وتسمى أيضا "سالاك " Salak، وموطنها ماليزيا وإندونيسيا، وتنمو ع شكل عناقيد، ويوجد منها أنواع ذات مذاق حلو وأخرى حامض، ولها العديد من المزايا، فهي دواء للعين وتساعد على التشافي من البواسير.

فاكهة التنين
دوريان

كومكوت

فاكهة النجمة

فاكهة الثعبان

باشن فروت

ليتشي

رامبوتان
جاك فروت (جاكويرا)
مانغوستين