يعتبر الطعام هو العنصر الاساسى لحصول الجسم على الطاقة كما انه يمد الجسم بالبروتينات والفيتامينات التى تعد عنصر هام للمحافظة على الصحة وفيما يلي نعرض لكم اهم وافضل العناصر والمكملات الغذائية التى تفيد الجسم وتمده بالطاقة والنشاط. 1- البيض المسلوق:
يحتوى البيض عامة سواء المسلوق او المقلى على كمية كبيرة من البروتينات وذلك لانه يحتوى على فيتامين أ،فيتامين ه ،وفيتامين د ، فهم يحافظون على صحة العظام وكذلك الاعصاب ،ويعمل على محاربة الفيروسات والعدوى البكتيرية التي تصيب الانسان ،كما يمكن استخدام قشور البيض لاستخرج كولاجين للبشرة. 2- الموز:
تحتوى فاكهة الموز على نسبة كبيرة من البوتاسيوم ، الذي يساهم في تحسين صحة القلب وعملية الهضم،لاحتوائه على الالياف ومضادات الأكسدة التى تساهم في بناء الجسم ومحاربة الامراض. 3- الشوفان:
يعد الشوفان من المكملات الغذائية المفيدة جدا لجسم الانسان وذلك لانها خالية من عنصر الغلوتين، كما انه يحتوى على كمية عالية من الألياف ، حيث يعمل على تقليل نسبة
الكوليسترل في الدم، والمحافظة على صحة القلب ،ويساهم بشكل اساسى في عملية فقدان الوزن، التى تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة. 4- البرقوق الطازج أو المجفف:
يحتوى البرقوق سواء الطازج او المجفف على مضادات
الأكسدة كما انه يحتوى ايضا على كمية عالية من الألياف،حيث انه يمنع الإمساك، وتسهل عملية الهضم مما يساعد في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي. 5- العدس بجميع انواعه:
يحتوى العدس على الكثير من الالياف والبروتينات التى تمد الجسم بالطاقة وتعزز الشعور بالدفئ لذا يفضل تناوله في فصل الشتاء ،كما يمكنكم استخدام العدس كبديل للحوم وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك، حيث يساعد في تعويض فقر
الدم الذي يحدث للانسان،كما انه خالي من المواد الدهنية لذا يعد استخدامه في فقدان الوزن خيارا ممتازا. 6- مكسرات اللوز:
يحتوى اللوز على كمية كبيرة من فيتامين E، الذي يساعد في محاربة الجذور
الحرة، وكذلك فيتامين B2 الذي يساهم في علاج التهاب المفاصل الأعصاب، كما يساعد في علاج الصداع النصفي الذي يصيب معظم الاشخاص، ويعمل على تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم. 7- البروكلى:
يحتوى البروكلى على الكثير من الفيتامينات منها فيتامين ج والتى تحتوى على كمية عالية من الحديد واحماض الفوليك الذان يمدان الجسم بالطاقة والحيوية. 8- الثوم:
يحتوى الثوم على مضادات الاكسدة والتى تعمل على قتل ومحاربة الجذور الحرة التى تتسببها الخلايا السرطانية الخبيثة ويستخدم الثوم ايضا كعلاج للبكتيريا والفيروسات ونزلات البرد والانفلونزا. 9- القهوة:
تحتوى القهوة على نسبة عالية من مضادة للأكسدة،كما انها تحتوى على البوليفينول والفلافونويد
لمعالجة الالتهابات، كما انها تحسن من وظائف
القلب وتسهل من عمل الأوعية الدموية مما يحسن من صحة الجسم.