«لبن الحمير» الأغلى في العالم.. بيعمله منه صابون واستخدمته كليوباترا لجمالها

لبن الحمير، منتج يستخدمه العالم منذ آلاف السنين، وقد أصبح شائعًا مرة أخرى، خاصة في أجزاء من أوروبا، بعدما صار يجذب عشاق الطعام المغامرين الذين يرغبون في تجارب ونكهات مختلفة، وكذلك أولئك الذين يهدفون إلى تناول الأطعمة الطبيعية ذات الفوائد الصحية، فقد أشارت الدراسات لوجود فوائد عظيمة في ألبان الحمير، ودعنا نخبرك بما لا تعرفه هذا النوع النادر من الألبان والأغلى أيضًا حول العالم، وستفاجئ حين تعلم أن "كليوباترا" كان لها السبق في استخدامه بطريقة مختلفة لجالمها.

لبن الحمير يشبه لبن الأم
لحليب الحمير تاريخ طويل من الاستخدامات الطبية والتجميلية، وقد تم استخدامه لأول مرة في القرن التاسع عشر لإطعام الأطفال الأيتام، فهو من ناحية التغذية، يشبه حليب الأم وحليب البقر، ويوفر الفيتامينات والمعادن جنبًا إلى جنب مع البروتين، كما يحتوي على نسبة دهون أقل وكذلك سعرات حرارية أقل، ويحتوي على فيتامين (د) أكثر من أنواع الحليب الأخرى، ويقال أن الطبيب اليوناني "أبقراط"، استخدمه كعلاج لالتهاب المفاصل والسعال والجروح.

كليوباترا استخدمت لبن الحمير
أما المفاجأة أنه سبق واستخدمه القدماء المصريين من آلاف السنين، حين اعتمدته كليوباترا لتحافظ على بشرتها نضرة وناعمة بفضل حمامات حليب الحمير، بحسب موقعي "هيلث لاين"، وحين كشفت خبيرة التجميل الفرنسية "ساندرين فيجويه"، فى أحدث دراسة لها، عن أن سر جمال ملكة مصر الفرعونية "كليوباترا" هو استخدامها للبن الحمير، الذي اكتشف بعد ذلك أنه غني بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على تجديد خلايا الجسم وينشطها، كما أنه مرطب جيد للجسم وقد استخدمه منتجو أدوات التجميل كأساس فى منتجاتهم مثل الكريمات الخاصة بالجسم والوجه وأيضًا فى الصابون.

بديل آمن لحساسية الحليب البقري
وقال باحثون في جامعة "كاميرينو" في إيطاليا أن لبن الحمير يمكن أن يكون بديلا جيدا للأطفال الذين يعانون من "حساسية حليب البقر"، واستمر استخدام حليب الحمير في أجزاء عدة من العالم، وقال بابا الفاتيكان "فرنسيس" في وقت سابق، إنه كان يشرب حليب الحمير، وهو صبي في الأرجنتين، وبعد تصريحاته بدأت شركة إيطالية في إنتاج حليب الحمير في الآونة الأخيرة كواحد من أشهر وأغلى الألبان في العالم.

فوائد لبن الحمير
أظهرت دراسة طبية أن حليب الحمير لديه القدرة على تعزيز إفراز "السيتوكينات"، وهي بروتينات تحفز جهاز المناعة، ووجدت نفس الدراسة أن حليب الحمير يتسبب أيضا في إنتاج الخلايا لأكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على توسيع الأوعية الدموية، كما يحوي عنصر آخر مهم هو اللاكتوز، والذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، وهذه الأمور من شأنها دعم نظام المناعة الصحي.


ارتفاع أسعار الحمير

أفادت تقارير إعلامية في السنوات الأخيرة بأن أسعار الحمير في تركيا، ارتفعت جراء الطلب الكبير على حليب الحمير المحلية، وقالت "توركان إيغريبويون"، منتجة حليب الحمير، أنها تبحث عن الحمير في المحافظات والمقاطعات الأخرى في البلاد لمواجهة الطلب المتزايد على حليب الحمير، وأشارت إلى أن أسعار الحمير أصبحت باهظة بسبب شعبيتها مؤخرا، وأن سعر الحمار ارتفع من 200 ليرة تركية إلى أكثر من 1000 ليرة.

سعر لبن الحمير
قالت "توركان" إنها تبيع حليب الحمير في مختلف أنحاء تركيا، وتصدر كميات للخارج، مشيرة إلى أن شركتها تبيع لتر حليب الحمير بدءا من 100 ليرة، أو ما يعادل 34 دولارا، وأوضحت "توركان" أن حليب الحمير جيد ومفيد في علاج الكثير من الأمراض مثل الربو والتهاب الرئتين، وتشمع الكبد، ويعمل على تقوية العضلات وتوسيع الأوعية الدموية، على حد قولها، وقالت إن أهم ميزة لحليب الحمير هو أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة، وتجديد الخلايا.

أضرار لبن الحمير
أكبر عيب في حليب الحمير هو سعره وتوافره، نظرا لأن عدد مزارع ألبان الحمير وحجمها محدودان، فإن إنتاجه وبيعه مكلف، وبالتالي يصعب الحصول عليها، ويوجد في أوروبا بعض الشركات المصنعة الكبرى التي تبيع الحليب في شكل مسحوق، ولكن قد يكون شحنه إلى الخارج مكلفا، ولم تدخل أي شركات مصرية في انتاج ألبان الحمير، غير أنه تم استيراد بعض مواد التجميل كالصابون، المصنوعة من لبن الحمير.

عيب آخر في حليب الحمير، هو أن معظم المزارع الصغيرة تبيعه خام فقط، وشرب الحليب غير المبستر قد يسبب خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء، فرغم أن حليب الحمير له خصائص مضادة للميكروبات، وعادة ما تجد الاختبارات أنه خالٍ من مسببات الأمراض الضارة، إلا أن هناك دائما خطر احتواء الحليب الخام على البكتيريا أو السموم الضارة الأخرى.


استخدمته كيلوباترا لبشرتها وقال عنه خبراء التجميل أنه يجدد خلايا الجسم وينشطها

يمكن استخدامه في انتاج الصابون أيضا لجمال البشرة