في اليوم العالمي للبطاطس.. تعرف إلى خطوات زراعتها

البطاطس من الخضراوات الرئيسية في عديد من الثقافات الغذائية، وتستخدم في إعداد أطباق شهية، وبالرغم من أنها تنمو في الأراضي الزراعية واسعة النطاق، فيمكن زراعة البطاطس في المنزل بسهولة.
إذا كنت ترغب في زراعة البطاطس في البيت، (فود توداي) تقدم إليك بعض الخطوات التي يمكن اتباعها.

طريقة زراعة البطاطس في المنزل
لزراعة البطاطس في المنزل، يجب توفر نافذة مشمسة أو أضواء مخصصة للعمليات الزراعية، واتبعي الخطوات التالية:

1. أحضر ثمرة بطاطس تحتوي على كثير من العيون، وهي البقع الصغيرة الموجودة على قشرة البطاطس، لأن تلك العيون هي الجزء الذي ينبت في البطاطس.
   
2. نظف ثمرة البطاطس جيدًا قبل زراعتها من رواسب المبيدات الحشرية والأوساخ.
   
3. أحضر وعاء كبيرًا وعميقًا مع مراعاة أن يكون مصرفًا جيدًا للماء، واملأ ثلث الوعاء بالتربة، ثم ضع البطاطس في الوعاء وغطها بطبقة من التربة، وضع الوعاء في الشمس واروه جيدًا، وعندما تظهر نحو ست بوصات من النمو كرر الخطوات نفسها حتى يمتلئ الوعاء، ويجب أن يكون هناك تباعد 12 - 15 بوصة في الصفوف، وهكذا حتى تنمو البطاطس.
   
4. حافظ على ري البطاطس بالماء باستمرار، لأن بعد الزراعة ستبدأ البطاطس الإزهار وتشكيل الدرنات، وبمجرد تكوين الدرنات ستحتاج البطاطس إلى الماء بكميات كبيرة لتنمو بشكل صحيح، وإذا تحولت أوراق الشجر إلى اللون الأصفر وبدأت تموت، توقف عن الري واستعد لوقت الحصاد.