A
A
A
فوائد لحم الإبل في الحمية الغذائية.. غني بالبروتين ويكافح السرطان
يتجه الناس لتناول اللحوم الحمراء ولحم الغنم، ويتجاهلون لحم الإبل بالرغم من فوائده الكثيرة، نظرًا لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة للجسم، وإليكم في السطور التالية أهمية لحم الإبل كما ذكرها موقع Healthy Food
1- الوقاية من أمراض القلب
يتميز لحم الإبل باحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، كما تساهم في ضبط نسبة الكوليسترول بالجسم، على عكس اللحوم الحمراء الغنية بالدهون.
2- مفيد لمتبعي الدايت
انخفاض نسبة الدهون الموجودة في لحم الإبل، جعلته من الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها عند اتباع أنظمة الحمية الغذائية، كونه لا يسبب زيادة الوزن، بالإضافة إلى محتواه العالي من البروتين الحيواني، الذي يساهم في بناء العضلات.
3- مكافحة السرطان
أكدت إحدى الدراسات أن لحم الإبل يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل حامض اللينولييك.
4- يعالج الأنيميا
يحتوي لحم الإبل على نسبة عالية من الحديد، وهذا الأمر يجعله الاختيار الأمثل لمرضى الأنيميا، لمساعدته في سد نقص هذا المعدن بالجسم، ما يساهم في زيادة نسبة الهيموجلوبين بالدم، وبالتالي تتحسن عملية تدفق الدم محملا بالأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم.
5- سهل الهضم
يعد لحم الإبل من الأطعمة الخفيفة التي يسهل هضمها، دون أن يكون لها ضرر على صحة الجهاز الهضمي، وذلك لانخفاض محتواها من الدهون.
6- مصدر للطاقة
يمد لحم الإبل الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية، وذلك لاحتوائه على الجلايكوجين، وهو نوع من الكربوهيدرات التي يمتصها الجسم بسرعة وسهولة ويحولها إلى جلوكوز.
7- بناء العضلات
يحتوي لحم الإبل على نسبة عالية من البروتين الحيواني، الذي يساهم في بناء وتشكيل الكتلة العضلية بالجسم، لذلك ينصح خبراء التغذية لاعبي كمال الأجسام بتناوله، خاصةً أنه يتميز باحتوائه على نسبة بسيطة من الدهون.
8- تقوية المناعة
يساهم لحم الإبل في تقوية الجهاز المناعي، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ، الذي يحفز الجسم على إنتاج أجسام مضادة، تقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
تحذيرات تناول لحم الإبل
ليس للحم الإبل ضرر على الصحة العامة، ولكن يراعى عدم تناوله أكثر من مرتين أسبوعيًا، لاحتوائه على نسبة عالية من الصوديوم، الذي يسبب ارتفاع في ضغط الدم، في حالة الإفراط فيه.
لحم الإبل
لحم الإبل
لحوم الإبل
1- الوقاية من أمراض القلب
يتميز لحم الإبل باحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، كما تساهم في ضبط نسبة الكوليسترول بالجسم، على عكس اللحوم الحمراء الغنية بالدهون.
2- مفيد لمتبعي الدايت
انخفاض نسبة الدهون الموجودة في لحم الإبل، جعلته من الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها عند اتباع أنظمة الحمية الغذائية، كونه لا يسبب زيادة الوزن، بالإضافة إلى محتواه العالي من البروتين الحيواني، الذي يساهم في بناء العضلات.
3- مكافحة السرطان
أكدت إحدى الدراسات أن لحم الإبل يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل حامض اللينولييك.
4- يعالج الأنيميا
يحتوي لحم الإبل على نسبة عالية من الحديد، وهذا الأمر يجعله الاختيار الأمثل لمرضى الأنيميا، لمساعدته في سد نقص هذا المعدن بالجسم، ما يساهم في زيادة نسبة الهيموجلوبين بالدم، وبالتالي تتحسن عملية تدفق الدم محملا بالأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم.
5- سهل الهضم
يعد لحم الإبل من الأطعمة الخفيفة التي يسهل هضمها، دون أن يكون لها ضرر على صحة الجهاز الهضمي، وذلك لانخفاض محتواها من الدهون.
6- مصدر للطاقة
يمد لحم الإبل الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية، وذلك لاحتوائه على الجلايكوجين، وهو نوع من الكربوهيدرات التي يمتصها الجسم بسرعة وسهولة ويحولها إلى جلوكوز.
7- بناء العضلات
يحتوي لحم الإبل على نسبة عالية من البروتين الحيواني، الذي يساهم في بناء وتشكيل الكتلة العضلية بالجسم، لذلك ينصح خبراء التغذية لاعبي كمال الأجسام بتناوله، خاصةً أنه يتميز باحتوائه على نسبة بسيطة من الدهون.
8- تقوية المناعة
يساهم لحم الإبل في تقوية الجهاز المناعي، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ، الذي يحفز الجسم على إنتاج أجسام مضادة، تقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
تحذيرات تناول لحم الإبل
ليس للحم الإبل ضرر على الصحة العامة، ولكن يراعى عدم تناوله أكثر من مرتين أسبوعيًا، لاحتوائه على نسبة عالية من الصوديوم، الذي يسبب ارتفاع في ضغط الدم، في حالة الإفراط فيه.
لحم الإبل
لحم الإبل
لحوم الإبل
