يعتبر
المانجو والتفاح والبطيخ من الفواكه المعروفة والمفضلة للكثير من الأشخاص سواء
لطعمها اللذيذ أو لفوائدها الصحية نتيجة احتوائها على العديد من العناصر الغذائية
المختلفة، ولكن هناك بعض الفواكه التي تتسم بالغرابة ولا يعرفها الكثيرون.
أغرب الفواكه في العالم
يد بوذا
تشتهر هذه الفاكهة صفراء اللون باسم يد بوذا أو أصابع بوذا أو حتى
بوشوكان (اليابانية)، لأنها على هيئة يد بنتوءات تشبه الأصابع، وتتميز برائحتها
العطرة، وتستخدم عادة في القرابين الدينية وتعطير الملابس
والغرف، ورغم إنها فاكهة لكنها غير صالحة للأكل، حيث لا تحتوى على لحم أو يمكن
عصرها، ولكن عادة ما يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة وتؤكل كجزء من سلطة، و يمكن أيضًا
حفظها كحلوى، في كل من اليابان والصين.
الفاكهة المعجزة
تشتهر باسم الفاكهة المعجزة أو التوت المعجزة أو حتى التوت الحلو،
وتتميز بمظهرها الغريب، وتحتوي على نسبة منخفضة من السكر، تحتوي على نفس مادة
بروتينية الموجودة في التوت والتي تسمى بميراكولين، والتي تجعل براعم التذوق تدرك
الأطعمة الحامضة على أنها حلوة، ويستمر هذا التأثير لمدة ساعة، وتزرع هذه الفاكهة
في غانا وبورتوريكو وتايوان وجنوب فلوريدا.
كيوانو
البطيخ
تشتهر هذه الفاكهة بالعديد من الأسماء منها شمام الكيوانو وبطيخ
المقرن، والخيار الأفريقي المقرن، والبطيخ الهلامي والميلانو وفاكهة السمكة
المنتفخة، وتعتبر من أقدم أنواع البطيخ المزروعة، وتتميز بجلدها الأصفر البرتقالي
ولحمها الأخضر الذي يشبه الهلام ويشبه أيضا طعم الخيار، بسبب قوامه وشكله ويتم
استخدام هذه الفاكهة كعنصر زخرفي للطعام.
فاكهة جابوتيكابا
تعرف هذه الفاكهة أيضاً باسم العنب البرازيلي، وتتميز بأنها تنمو
مباشرة من جذع الشجرة وفروعها، وتتميز بقشرها الأسود الأرجواني، ولبها مثل العنب،
وهي كبيرة الحجم ويبلغ قطرها من 3 إلى 4 سنتيمترات، ويفضل تناولها طازجة ويمكن
تحويلها إلى عصير أو جيلي أو حتى مربى.
فاكهة الوحش
تعرف بأسماء أخرى مثل وحش الوحوش، وفاكهة الخبز المكسيكي، وكذلك
الموز والأناناس، وهي من الفواكه التي تزرع في المكسيك، ويبلغ طولها حوالي 25 سم
وقطرها من 3 إلى 4 سم، وتشبه الأناناس في ملمسها وطعمها.
فاكهة يد بوذا
فاكهة الوحش
فاكهة كيوانو البطيخ
فاكهة جابوتيكابا
All rights reserved. food today eg © 2022