حكايات مشاهير العالم مع المافن.. أوبرا وينفري بتجيبه بالطيارة مخصوص

كان لعالم الأكل أول الأسبوع عيد خاص؛ لأنه كان اليوم العالمي للمافن، هذه الحلوى الشهيرة التي تعشقها جميع الثقافات والطبقات، ويكون هذا العيد فرصة لنشر أجواء التشارك من خلال مناسبات قائمة على العطاء، وللمشاهير قصص خاصة مع المافن أيضًا الذي يختلف شكله برغم اتفاق مطابخ البلاد المختلفة على المسمى، لنتفقد كل هذا وأكثر سويًا.

البريطاني هو الأصل

المافن الإنجليزي
ظهرت أول نسخة من كعك "المافن" منذ أكثر من 1000 عام في جزيرة الويلز البريطانية، وكان هذا الشكل من "المافن" يحضر في مقلاة ويستخدم خميرة في الطهي، وتختلف "المافن" البريطانية في شكلها وقوامها البسيط المباشر، وتقدم مع الزبد على سطحها، وأول استخدام لمسمى "المافن" ظهر عام 1703، وهو الذي ذكر الحلوى باسم "موفن" (Moofin) بدلًا من "مافن" (Muffin)، وبحلول القرن لـ19 ساد جنون "المافن" جميع أنحاء المملكة البريطانية، وانتشرت مصانعه في في مركز صناعة المملكة.  أمريكا بقت الأشهر
المافن الأمريكي
وفي القرن الـ18 بدأ ظهور "المافن" في الولايات المتحدة، وللرغبة العارمة للولايات لمتحدة المستقلة حديثًا وقتها في تغيير وتعديل كل ما يجمل التقاليد البريطانية الاستعمارية، أضفى الأمريكيون لمستهم على حلوى "المافن"، وغيروا تغييرًا جذريًا من شكل نسختها الأمريكية؛ فصاروا يصنعوها على شكل كعكات الكوب أو الـCup Cakes، وهو الشكل الأشهر للحلوى حول العالم اليوم.

 "المافن" من مشاهير الفن

حلقة The Muffin King من مسلسل Dexter's Laboratory
حلوى "المافن" من أشهر أنواع الحلويات حول العالم، وتظهر بشكل عارم في جميع أنواع وجنسيات الفنون مثل السينما والتليفزيون، ويمكننا أن نر مثالًا لهذا في حلقة "ملك المافن" (The Muffin King) من مسلسل Dexter's Laboratory، وأذيعت أول مرة في نوفمبر لعام 1997، وتناولت بشكل كوميدي سعي والد "ديكستر" لاعتلاء عرش مملكة "المافن".

يحبها مشاهير الفن

الإعلامية الشهيرة أوبرا وينفري

ولحلوى "المافن" عشاقها من مشاهير الفن، ولعل أشهرهم وأكثرهم شهرة لعشقهم للـ"مافن" هي الإعلامية الأمريكية الشهيرة أوبرا وينفري، وهي التي تعشق "المافن" البريطانية، وتطلبها باستمرار من محلها المفضل بمقاطعة "نابا فالي" الذي يدار بواسطة سيدتين من الخبازين، وهي التي صرحت من قبل بأنهما يصنعان أفضل حلوى "مافن" في العالم، وتطلب أوبرا بتوصيل "المافن" جوًا بشكل دوري مباشرة إلى منزلها.

فيكتوريا بيكهام:

فيكتوريا بيكهام مع زوجها ديفيد بيكهام
تعد أيضًا فيكتوريا بيكهام من أشهر المشاهير العاشقة لحلوى "المافن"، وهي التي تصنعها بنفسها لوصفة "مافن" صحية من التفاح والقرفة، وقد شاركت بيكهام من قبل مع متابعيها تجربة إعداد وصفتها لحلوى "المافن" التي تصنعها بشكل مستمر لعائلتها.

تقاليد اليوم العالمي للـ"مافن"

يتخذ المهتمون بالأكل يوم العيد العالمي "للمافن" فرصة للتشارك والعطاء من خلال هذه الحلوى التي تشعر وكأنها تجسد مبادئ الحب والدفء والمشاركة، ومن أشهر الأفراد الذين جعلوا يوم العيد العالمي للـ"مافن" يومًا أيقونيًا في أعياد الطعام ثنائي الطهي الأمريكي جوليا ليفي وجاكوب كوفمان، الذين يتخذون اليوم فرصة لإطلاق حملة عالمية لصنع وخبز كعك "المافن" وتوزيعة على المشردين والفقراء والمحتاجين، متخذين الاسم المستعار "رجل المافن" أو The Muffin Man، وهو الشخصية الرئيسية لإحدى أغاني الأطفال الشهيرة.