تجمع الأسرة في مشاركة بعض الاهتمامات،
يعزز العلاقات داخل الأسرة، إلا أن الأمر أختلف بعض الشيء في حياة هذه الأسرة
المكونة من ثلاث نساء، أم وابنتيها؛ اجتمعوا على حب إعداد الكعكات المميزة، وحولوها
في النهاية إلى مشروع خاص بهن، فما أجمل أن تتحد جهود الأسرة لإنجاح مشروع يعيد عليهم دخل مجزي.
كيف بدأ Fluff Cakery
بدأ الأمرعندما أعدت هيا أشرف البنت الصغرى لربة المنزل بطلة الحكاية، أحد الكعكات لعيد ميلاد صديقه لها بمساعدة
أمها رحاب يسرى، والتي لاقت أعجاب جميع الأصدقاء، ولم يصدقوا أن هذه الكعكة من صنع يديها داخل المنزل.
اختمرت فى ذهن هيا الفكرة، فبدأت فى التعلٌم أكثر ودخلت مجال الخبز، وبدأت في صنع كعكات مخصصة للأصدقاء والعائلة، وكانت الأسرة تساعدها عندما تتعرض لضغط طلبات، كان عليهم جميعًا
العمل معًا لتلبية الطلبات.
ومع زيادة الطلبات وإعجاب الجيران بما
يصنعونه، فكرن الثلاث بتحويل هذا الموهبة الصغيرة والاهتمام الذي اجتمعت عليه الأسرة،
إلى مشروع ربحي يدر عليهم المال الوفير.
لم تكن الفكرة قد اكتملت إلا حين قامت الأم بعمل
حفل عيد ميلاد إحدى ابنتيها في المنزل، وقامت بإعداد الكعكات بمعاونة ابنتها،
لتختبر مدى جودة المنتجات وتقول الأم رحاب يسري: "كنت عايزه أشوف ردود أفعال
الناس المعزومين، وتفاجئت بردود الفعل المشجعة، والاقتراحات العديدة التي تطالبنا
بعمل مشروع لكيك الديكورات".
ماذا يقدم Fluff Cakery؟
ومن هنا كانت انطلاقة مشروع منزلي يصنع الأعاجيب تحت اسم "Fluff
Cakery"
ويركز المخبز المنزلي
بشكل أساسي على الكعك، بأشكال مختلفة سواء كانت هذه الأشكال عبارة عن "دلاء كنتاكي، أكواب ستاربكس، أو الآلات الموسيقية، أو رسم لبطريق يرتدي سماعات الرأس، فهؤلاء الفتيات
يخبزن كل شيء، كما يقدم أيضًا أصناف
أخرى مثل الكعك والبسكويت والحلوى.
تقسيم الأدوار في Fluff Cakery
وقالت هيا التي لا تزال تدرس في السنة الأخير في أحد الكليات العملية،قسمنا العمل بيننا، منا من تساعد في الخبز، وتركز الأم على هندسة الكيك
والتسوية، والتي تقف وراء تصميم هذه الكعكات المميزة ذات الأشكال المبهجة.
والمميز في هذه الكعكات، إلى جانب الأشكل الجميلة والغريبة، والتي تصلح
كديكور منزلي، هو الأسعار المناسبة، تتراوح الأسعار فى " Fluff Cakery" بين 100 إلى 500 جنية، على حسب نوع التصميم وحجم
الكعكات، وقد بدأن مؤخراً العمل على كعكات الزفاف وإعداد الحلوى للحفلات
بكميات كبيرة، بعد تعدد الطلبات عليهن.
All rights reserved. food today eg © 2022