بدأت لهدف طبي.. تعرف على أسرار وأصل المشروبات الغازية

ستجد في الأسطر التالية أغرب الحقائق عن أصل المشروبات الغاذية التي يعشقها الجميع، حتى أنك ستتعجب كيف لهذا الخليط أن يكون هو مشروبي المفضل، وكيف لم يخطر ببالي من قبل السؤال عن أصلها أو البحث عن اسم مخترعها، ولكن نعدك بأن بعد قراءتك لهذا التقرير ستجد كل ما تحتاج معرفته عن أصل كل مشروب في "ثلاجة الكشك".

Cocacola

كوكاكولا

الصيغة الأصلية لأكثر مشروب غازي شهرة في العالم تحتوي على الكوكايين، ولكن هل تعلم أن الأصل يحتوي أيضًا على الكحول؟، تُشتق التركيبة السرية المحمية بعناية لكوكا كولا من "Pemberton’s French Wine Coca"، وهو مزيج من أوراق الكوكا وجوز الكولا والداميانا، وهي زهرة عطرية تُستخدم غالبًا في صنع الشاي المنعش، كان مًنشأها صيدلي أتلانتا الدكتور جون بيمبرتون، الذي روج للوصفات الطبية لنبيذ الكوكا لأي شخص يعاني من "جهد عقلي شديد"، ومع ذلك في عام 1886، عندما دخلت قوانين الاعتدال في أتلانتا ومقاطعة فولتون، كان على بيمبرتون تغيير التركيبة لتكون خالية من الكحول، وأصبح بعدها لدينا كوكاكولا.

Pepsi

بيبسي

تشترك شركة Pepsi في شيء مشترك مع منافستها الرئيسية، Coca-Cola، أصل الصياغة جاءت أيضًا من صيدلي "كاليب برادهام"، الذي بدأ في تسعينيات القرن التاسع عشر بيع هذا الخليط باسم "مشروب براد" وروج له على أساس أنه منشط صحي مأخوذ من البيبسين، وهو إنزيم هضمي مستخدم في تركيبة بيبسي الأصلية،  ولكن مثلما لم تعد Coca-Cola تحتوي على الكوكايين، فإن Pepsi لم تعد تحتوي على مادة البيبسين، وفي عام 1898، اشترى برادهام حقوق الاسم التجاري وقام بتسجيل الاسم الجديد كعلامة تجارية في عام 1903.

Seven Up

سفن أب

هذا المشروب هو الأول والوحيد في القائمة التي لم يخترعه أي صيدلي، وقد ابتكره رجل الأعمال "تشارلز ليبر جريج" في عام 1929، ومع ذلك مثل باقي الشركات، تم تسويقه في الأصل لفوائده الصحية، الذي يحتوي على "بسيترات الليثيوم"، وهي مادة كيميائية لاتزال تستخدم حتى اليوم كمثبت للمزاج، وعلى الرغم من أن سفن أب، أحد  أقصر الأسماء التجارية للمشروبات الغازية اليوم، إلا أن الاسم الأصلي للمشروب كان: "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda" ولكن تم تغيره بعد ذلك بوقت قصير، وغير أيضًا اسم شركته من Howdy Corporation إلى Seven-Up Company في عام 1936.

Mountain dew

مونتين ديو

عمل "Ally و"Barney Hartman" في البداية في مصنع Orange Crush لتعبئة الصودا في جورجيا قبل الكساد الكبير، وبعد أن أفلس العمل التجاري، اكتشفوا صودا - ليمون مختلطة مع مشروبهم المفضل "بوربون"، وبدأ الثنائي في تعبئته لاستخدامهما الخاص، وبعد ذلك قررا بيعه لأول مرة ليكون لدينا واحدًا من المشروبات المفضلة على قلوبنا جميعًا.

Fanta

فانتا برتقال 
لم يولد هذا المشروب الغازي من قبيل الصدفة، أدار "ماكس كيث" شركة كوكا كولا الألمانية في عام 1938 بعد الوفاة لرئيسها في حادث سيارة وخلال الحرب العالمية الثانية، كان كيث يدير المصنع على الرغم من أنه لم يكن لديه مكونات الشراب الأصلية فقام بصياغة مشروب غازي جديد - Fanta - للحفاظ على عمل المصنع وبعد ذلك.