بتعلم الناس ترتيب السفرة.. "منار" بدأت رحلتها بالديكور وانتهت بقناة طبخ

تحصد برامج الطبخ ملايين المشاهدات بسبب الإقبال على هذا النوع من المحتوى، الأمر ساعد في نجاح عدد كبير من الفوودبلوجر وانتشارهم، وهناك من يحاول التميز بطريقته الخاصة كما تفعل منار بالضبط، فهى تشرح الوصفة بالتفصيل بطريقة خاصة، تعتمد على التصوير، بدءًا من مكونات الوصفة حتى الشكل النهائي لها، واستطاعت أن تجذب عدد كبير من المهتمين بالمطبخ والمبتدئين، تعالوا لنتعرف معًا عن طريقة منار المميزة في إعداد الطعام.

منار لا تعتمد على مجرد التصوير فقط، بل هي بارعة في تزين الأطباق وتعليم الناس كيفية تقديمها بشكل شهي "يفتح النفس"، وتقدم كل أسبوع نصائح طهي وجدول للطعام الأسبوعي.

تحكي منار محمد 30 عاما بدايتها في عالم المطبخ، وتقول إنها لم تكن تحب الطهي وإعداد الطعام لكنها كانت بارعة في ترتيب الأطباق وتزيينها، ومهمتها منذ الصغر في المطبخ ترتيب وتزين الطعام التي تعده الأم، وفي يوم من الأيام نشرت صورة لأحد الأطباق التي صنعتها وزينتها، وكانت عبارة عن أكله بسيطة، وسرعان ما انتشرت الصور، وطلب منها الأصدقاء تصوير صور أخرى لطريقة ترتيب الأطباق بهذا الشكل الجميل الشهي.

بدأت منار في البداية بتصور الطعام التي تصنعه لأسرتها يوميًا وترتيبه بشكل جميل، ثم بعد ذلك كانت تصور طرق تحضير الطعام، بناء على طلب متابعينها الذي سرعان ما وصل عددهم إلى 100 ألف متابع عبر فيسبوك، وبالمثل في جروب خاص بها لتقديم نصائح الطهي وترتيب الطعام.

تصور منار الطبخة بدأ من مكوناتها بالكامل، ثم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة، ثم الشكل النهائي وطريقة تقديمها على السفرة، وهي طريقة تبدو غريبة وجديدة في تعليم الناس فن الطهي، ولكن يبدو أنها تعجب متابعيها.

تمتلك الفتاة الثلاثينية قناة طبخ على اليوتيوب تحمل اسمها، وسوف تجد على قناتها أو عبر صفحتها، كل ما لذ وطاب من الأكلات المصرية التقليدة، وستحب حتمًا طريقتها في إعداد المحشي والممبار، والملوخية والفراخ المحمرة مع الأرز بالشعرية، والكشري.