الشيف نادية السيد.. مصرية تعيش في أمريكا وتعشق الأكل المصري ووصفاته وتكاته

في فترة قليلة استطعت الشيف والفود بلوجرز نادية السيد أن تحظى بشهرة كبيرة وحب عدد كبير من محبى الطهي والمطبخ، وربما الكثير يعرف صوتها المميز، لكن
قليلون يعرف عن حياتها الشخصية وسر نجاحها في الطهي، إذًا من هي الشيف نادية السيد؟.

من هي الشيف نادية السيد 
بصوت هاديء وطريقة منظمة مرتبة وتصوير احترافي، بدأت الشيف بإعداد أكلات مصرية وحلويات شهية بطرقة مبسطة وبسيطة، ربما مسيرتها في عالم المطبخ  لم تبدأ إلا منذ عامين فقط، وفي وقت قليل أصبحت فوود بلوجر مشهورة وصلت صفحتها عبر فيسبوك لأكثر من 8 ملايين متابع، و2 مليون على قناتها عبر اليوتيوب التي تحمل أسمها نادية السيد.

نادية السيد هي شيف مصرية اشتهرت عبر اليوتيوب خلال العاميين الماضيين، وكانت لأول وصفاتها أثر كبير في شهرتها وبداية انتشرها، والتي نشرتها في عام 2020.

ورغم تخصصها البعيد عن الطبخ فهي خريجة كلية العلوم قسم الرياضيات، إلا أن شغفها في الطهي وحبها لإعداد الوصفات المتنوعة لأطفالها الثلاث دفعها لتعلم أكثر عن فن الطهي عبر دروس أونلاين وكتب الطهي التقليدية، وكثير من تجارب الطبخ غير الناجحة، ومع ذلك استطاعت أن تضع لمستها الخاصة فيما تقدمه.

والده نادية كان لها فضل كبير في دخولها المطبخ وتعلم فنون الطهي وتجربة الوصفات الجديدة، ثم بدأت في أنشأ صفحة عبر فيسبوك وسرعان ما انتشر محتوى نادية التعليمي الشهي.

تعيش نادية في أمريكا مع زوجها وأطفالها الثلاث، إلا أنها لم تنسي حبها وشغفها بالأكلات المصرية الأصيلة، وبجانب الطهي فهي تدير هي وزوجها شركة عقارات يمتلكها زوجها في أمريكا.

تتميز الفيديوهات التي تصنعها نادية بجودتها العالية في التصوير وطريقة التقديم التي تخطف الأنظار، كأي شيف محترف مشهور. 

ما يميز المحتوى التي تقدمها الشيف نادية السيد، هي الطريقة المبسطة التي تقدم بها الوصفات، كما تقدم بشكل خاص الحلويات التي تصنع في وقت قصير، والمعجنات السهلة، وحلويات الميكروويف والعشر دقائق، وغيرها من الوصفات التي يمكن للمبتدئين الإبداع في صنعها بمكونات موجودة في كل بيت، كما تقدم وصفات خاصة لمرضى السكر ولمن يتبع حميات غذائية لإنقاص الوزن وحتى للأكيلة الذين يجوعون في ساعات الليل المتأخرة.