«التماريلو» الكيلو بـ 400 جنيه.. شكل الطماطم وبطعم الكيوي وفوائدها سحرية

إذا رأيتها صدفة في أحد الأسواق المحلية، لا تتخيل بأنها طماطم، ولا تنخدع بمظهرها الشبيه بحبات الطماطم الحمراء، بل هي فاكهة أسيوية ذات شخصية منفردة لا تنتمي للطماطم، بمذاقها المميز وسعرها المرتفع وفوائدها المتنوعة، ويطلق عليها اسم فاكهة التماريلو، وفي بعض الأحيان يسمونها شجيرة الطماطم.

تزرع هذه الفاكهة الصغيرة في المناطق الدافئة بإفريقيا والهند ونيبال والصين واستراليا والولايات المتحدة ونيوزيلندا وهونغ كونغ، وتدخل في عدد من التتبيلات والصوصات الحادقة والحلوة، فما هي فاكهة التامريلو وأين تجدها في مصر؟.

ما هي فاكهة تاماريلو؟
"التامريلو" عبارة عن فاكهة صغيرة بحجم بيضوي ذات لون أحمر وذهبي وبرتقالي، تحتوي على بذور صغيرة طرية وصالحة للأكل تشبه الطماطم ويمكن أن تؤكل طازجة أو مطبوخة.

تنمو على شجيرة صغيرة في المناخات الدافئة، ويعود أصلها إلى أمريكا الجنوبية، وقد تمت زراعتها لأول مرة في بيرو وبوليفيا والإكوادور وتشيلي والأرجنتين، في منتصف القرن التاسع عشر، واليوم أصبحت من الفواكه الشائعة في إفريقيا والهند ونيبال والصين وأستراليا والولايات المتحدة ونيوزيلندا وهونغ كونغ.

تاريخ فاكهة التماريلو
زرعت هذه الفاكهة الصغيرة في أمريكا الجنوبية، وقد تم إدخالها لأول مرة إلى نيوزيلندا من قبل تجار آسيا، وكانت نيوزيلندا هي التي أدخلتها فعليًا في سوق الفاكهة، بل وأعطت الطعام اسمه خلال حملة تسويقية في عام 1967، وقبل ذلك كان يُطلق عليها اسم طماطم الشجرة.
وفي عشرينيات القرن الماضي تم استيراد بذور الفاكهة وزراعتها في أجزاء مختلفة حول العالم مثل كولومبيا والإكوادور كاليفورنيا وأجزاء من إفريقيا وآسيا.

استخدامات التماريلو
مذاق التماريلو يتراوح بين المذاق الحلو والحادق، لذا فهي تدخل في وصفات الطعام الأساسية والصلصات، وتتبيلات الدجاج المشوي، والكاري، أو في الوصفات الحلوة كالمربى والعصائر وصوص تزيين الكعكات، كما يمكن أن تؤكل كما هي طازجة.
ويقول كل من تذوقوها بأن مذاقها يشبه الكيوي الحلو مع بعض الحموضة اللاذعة، كما أن لها رائحة عطرية مميزة.

سعرها في مصر
يختلف السعر بناءً على موقعك، فإذا كنت تعيش في منطقة لا تزرع فيها التماريلو، فقد يكون من الصعب العثور عليها، وبالتالي سعرها باهظ مقارنة بالفاكهة الأخرى، ويبلغ سعرها في مصر في الأسواق الكبرى 400 جنيه للكيلو الواحد، وهي متوفرة في كارفور بقسم الفواكه الأسيوية، وأغلب سلاسل المتاجر الكبرى التي تبيع الأطعمة والخضروات المستوردة.

فوائد فاكهة التماريلو
تحتوي هذه الفاكهة على المعادن المهمة لجسم الإنسان التي تساعدك على الوقاية من السكتات الدماغية والقلبية، وتنقية الجسم من السموم إلى جانب قدرتها المضادة للأكسدة التي تساعد على التئام الجروح والوقاية من مرض السرطان وتحسين القدرة الجنسية.

فاكهة التماريلو 

التماريلو الاستوائية