A
A
A
احذر الزنجبيل لو كنت من هؤلاء.. تعرف على بدائله الصحية للجسم
يعتبر أحد الأعشاب المستخدمة بكثرة خاصة في المجال الطبي، فهو أحد
مضادات الأكسدة القوية، لاحتوائه على الكثير من المعادن والبروتينات
والفيتامينات المهمة لصحة الجسم، ويحتوي أيضا على الزيوت الطيارة مثل "الجينجيرول" أحد مضادات حدوث الجلطات، لهذا يعتبر من
أفضل مضادات الالتهابات فيقي من "الربو والتهابات المفاصل والتهاب
القولون"، لاسيما أنه يساعد في عملية الهضم خاصة الدهون.
والزنجبيل، هو نبات استوائي يتميز بساق ترابية بها عقد على سطحها، وتنمو فوق الأرض النموات الخضرية بطول 30 سم، ويعد أحد أنواع التوابل الطبيعية، وله رائحة نفاذة وطعم لاذع، ويتم استخدامه طازجا أو مجففا، وله الكثير من الفوائد الصحية والعلاجية ـ وفقا لموقع Eat this- not that، لكن رغم فوائده الكثيرة، هناك فئات يجب أن تمتنع عن شرب الزنجبيل.
فئات يجب أن تمتنع عن شرب الزنجبيل:
مرضى السكر
- لا يفضل تناول الزنجبيل لمرضى السكري، حيث يتداخل مع أدوية السكر، ما يؤدي لاضطرابات في سكر الدم.
- مرضى قرحة المعدة والإثنى عشر.
- مرضى ارتفاع الضغط الشرياني، فهو يؤثر على فعالية أدوية الضغط ما يعرض المريض لخطر هبوط الضغط.
- لا يجب تناول الزنجبيل نهائياً قبل أسبوعين من إجراء العملية الجراحية، أو زيارة طبيب الأسنان وجراحات الأسنان.
- يمنع تناول الزنجبيل مع الإسبرين أو أدوية سيولة الدم حتى لا يؤدي إلى سيولة الدم.
- يُمنع تناول الزنجبيل لمصابي المرارة؛ فلا يجب تناوله أبدًا للحفاظ على صحتهم وتجنب الإصابة بأمراض جانبية.
بدائل الزنجبيل المفيدة للجسم:
الشاي الأبيض مع الخوخ والتوت
يغلى كوبا من الماء، ويوضع على نصف كوب توت أزرق مع العسل وحبتي خوخ والشاي الأبيض، وينقع 10 دقائق ثم يبرد لربع ساعة بالثلاجة ويقدم باردا.
ماتشا بالريحان وعصير الليمون
كوب ماء مغلي، يوضع فيه الريحان والماتشا والعسل وعصرة الليمون، وينقع لـ 10 دقائق ثم تبرد لـ 15 دقيقة بالثلاجة ويقدم باردا.
الكركديه مع الليمون والتوت
ضع نصف كوب توت وعسل وكركدية وعصرة ليمون في كوب ماء مغلي، ويترك 10 دقائق ثم يوضع ربع ساعة بالثلاجة ويقدم باردا.
النعناع مع الفراولة
يغلي كوب ماء ويرفع من على النار، ويوضع على نصف كوب فراولة وورقات نعناع والعسل وشاي النعناع ثم ينقع لـ 10 دقائق، ثم يبرد بالثلاجة لربع ساعة، ويقدم باردا.
شاي بنكهة الأناناس
كوب ماء مغلي، مضاف إليه نصف كوب أناناس مع العسل والشاي الأخضر، وينقع 10 دقائق، ثم يبرد ربع ساعة بالثلاجة ويقدم باردا.
شاي بنكهة الأناناس بديل الزنجبيل
ماتشا بالريحان وعصير الليمون
الشاي الأبيض مع الخوخ والتوت
والزنجبيل، هو نبات استوائي يتميز بساق ترابية بها عقد على سطحها، وتنمو فوق الأرض النموات الخضرية بطول 30 سم، ويعد أحد أنواع التوابل الطبيعية، وله رائحة نفاذة وطعم لاذع، ويتم استخدامه طازجا أو مجففا، وله الكثير من الفوائد الصحية والعلاجية ـ وفقا لموقع Eat this- not that، لكن رغم فوائده الكثيرة، هناك فئات يجب أن تمتنع عن شرب الزنجبيل.
فئات يجب أن تمتنع عن شرب الزنجبيل:
مرضى السكر
- لا يفضل تناول الزنجبيل لمرضى السكري، حيث يتداخل مع أدوية السكر، ما يؤدي لاضطرابات في سكر الدم.
- مرضى قرحة المعدة والإثنى عشر.
- مرضى ارتفاع الضغط الشرياني، فهو يؤثر على فعالية أدوية الضغط ما يعرض المريض لخطر هبوط الضغط.
- لا يجب تناول الزنجبيل نهائياً قبل أسبوعين من إجراء العملية الجراحية، أو زيارة طبيب الأسنان وجراحات الأسنان.
- يمنع تناول الزنجبيل مع الإسبرين أو أدوية سيولة الدم حتى لا يؤدي إلى سيولة الدم.
- يُمنع تناول الزنجبيل لمصابي المرارة؛ فلا يجب تناوله أبدًا للحفاظ على صحتهم وتجنب الإصابة بأمراض جانبية.
بدائل الزنجبيل المفيدة للجسم:
الشاي الأبيض مع الخوخ والتوت
يغلى كوبا من الماء، ويوضع على نصف كوب توت أزرق مع العسل وحبتي خوخ والشاي الأبيض، وينقع 10 دقائق ثم يبرد لربع ساعة بالثلاجة ويقدم باردا.
ماتشا بالريحان وعصير الليمون
كوب ماء مغلي، يوضع فيه الريحان والماتشا والعسل وعصرة الليمون، وينقع لـ 10 دقائق ثم تبرد لـ 15 دقيقة بالثلاجة ويقدم باردا.
الكركديه مع الليمون والتوت
ضع نصف كوب توت وعسل وكركدية وعصرة ليمون في كوب ماء مغلي، ويترك 10 دقائق ثم يوضع ربع ساعة بالثلاجة ويقدم باردا.
النعناع مع الفراولة
يغلي كوب ماء ويرفع من على النار، ويوضع على نصف كوب فراولة وورقات نعناع والعسل وشاي النعناع ثم ينقع لـ 10 دقائق، ثم يبرد بالثلاجة لربع ساعة، ويقدم باردا.
شاي بنكهة الأناناس
كوب ماء مغلي، مضاف إليه نصف كوب أناناس مع العسل والشاي الأخضر، وينقع 10 دقائق، ثم يبرد ربع ساعة بالثلاجة ويقدم باردا.
شاي بنكهة الأناناس بديل الزنجبيل
ماتشا بالريحان وعصير الليمون
الشاي الأبيض مع الخوخ والتوت
