تتحرك عقارب الساعة نحو شهر رمضان المبارك، -شهر الصوم-، وتبدأ معها الأسر في الاستعدادات والتحضير للشهر الكريم، ويبقى السؤال الشارد في أذهان الملايين، عن نصائح الصيام بدون تعب أو إرهاق، وهو ما يبحث عنه الجميع عبر مواقع الإنترنت، ويقدم إليك Food Today، خلال السطور التالية 5 نصائح سهلة لصيام دون تعب، بطريقة لم ترها من قبل.
السحور أهم من الفطار
التمر في رمضان
ينتظر الصائمون لحظة إطلاق مدفع الإفطار، الحدث الأهم يوميًا خلال الشهر الكريم، ويعقبها أذان المغرب، ليسعد الصائم بفرصة تناول كل ما لذ وطاب على مائدة الإفطار، ولكن في الحقيقة وجبة السحور هي الوجبة الأهم لصيام رمضان، وهي العامل الأساسي لتجنب مشاق الصيام؛ ولهذا فأول قاعدة هي الالتزام بوجبة السحور كل ليلة، والسحور التقليدي من الفول والزبادي سحور جيد جدًا، ولكن اعتني أيضًا بأهمية ضم العناصر الآتية في وجبة سحورك:
الكربوهيدرات المعقدة:
وهي التي يمكن أن نجدها في البقوليات مثل الفول، أشهر أكلات السحور، وأيضًا في الحمص والعدس.
الأطعمة ذات الألياف العالية:
وهي الأكلات التي تهضم ببطء، وهي التي يمكننا أن نجدها في الخضروات والفاكهة، ونجدها بنسب ممتازة في أصناف ياميش رمضان مثل التمر والمشمشية والقراصيا، ويمكننا أيضًا ضمها من خلال أكلات أخرى مثل الكورن فليكس أو البطاطس الشوفان.
الأكلات الغنية بالبروتين:
وهو ما نستمده من منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي؛ مع الحرص ألا يكون جبن كثير الملح، ونجده أيضًا في الفول، كما يمكن أن نستمده من الأسماك أو اللحوم.
الفاكهة والخضار أهم أكلة
الفواكه والخضروات
الفواكه والخضروات؛ وخاصة الذي يمتاز منهم بكميات المياه العالية، هي أهم أكلة في رمضان لتغلب على مشاق الصيام، وهي التي ينصح بالحفاظ على 7 تقديمات منهم على مدار يوم رمضان بعد الفطار وإلأى السحور؛ وهذا بحيث تختلف كل تقديمة سواء تم تناولها نيئة أو على صورة عصير، ومن الفواكه ذات كميات المياه العالية التي ينصح بتنوالها في رمضان البطيخ، والخيار، وقرع العسل، والبرتقال، والكنتالوب، والسبانخ، والطماطم.
الشوربة أهم أكلة على الفطار
شوربة لسان العصفور
كلنا ننتظر وجبة إفطار رمضان للهجوم على صواني اللحوم والدجاج والمكرونات االمختلفة، وغيرها من أعضاء كرنفال الأكل اليومي الذي يعقد على مائدة الإفطار كل يوم؛ ولكن بالرغم من كل ذلك فإن أهم وجبة وأساس الفطار صحيًا هو طبق الشوربة الذي يقدم في أولالفطار، والذي ينصح بأن يكون أول ما يدخل المعدة بعد يوم طويل من فراغها في الصيام؛ بحيث تعمل وظائف الهضم تدريجيًا على إثر قوامها السائل.
وتعتبر الشوربة أسرع وسيلة لإعادة مد الجسم بالفيتامينات والأملاح التي يحتاجها؛ وهذا سواء كانت شوربة خفيفة مثل شوربة الدجاج أو شوربة رمضان الأشهر؛ اللسان عصفور؛ أو حتى إن كانت شوربة ذات قوام ثقيل مثل أنواع شوربة الكريمة المختلفة أو اليخني، في النهاية الشوربة ستكون قطعً أفضل من قطعة مكرونة أو شريحة لحمة ثقيلة.
تناول المياه
شرب المياه
لعل الجميع سيتفق أن الجوع هو عائق الصيام الأول؛ إلا أن العائق الخفي هو العطش، وفي سبيل مد الجسم بكمية المياه المطلوبة بعد نهار الصيام، يجب أن نعمل على زيادة استهلاكنا للماء على مدار الليل، وهو الذي ينصح بالحرص على تناوله لمقدار 8-12 كوب ما بين الإفطار والسحور.
ممارسة الرياضة
ممارسة الركض
الرياضة ليست رفاهية في الحياة، بل أحد أركانها الأساسية، وهذا الوضع لا يختلف في شهر رمضان، وإن كنت تفكر بأن الأمر صعب في ساعات الصيام للعطش والجوع، وشاق بعده لخمول الطاقة بعد ثقل الإفطار، لا تظن أن الأمر ينبغي أن يكون صعبًا؛ لأن الرياضة مطلوبة في الأساس، إنما يختلف كيف ينبغي لك أن تمراسها حسب روتينك الرياضي الشخصي العام.
من لا يمارس الرياضة بشكل عام:
ينصح بممارسة أنشطة في غاية البساطة مثل المشي، وننصح بأن تحدد لنفسك هدف يومي بمشي 10,000 - 15,000 خطوة في اليوم، وأيضًا ننصحك ألا تؤجلها لبعد الإفطار، فالصيام يؤدي إلى زيادة الحرق أثناء ممارسة الرياضة في ساعاته؛ لأن الجسم يكون خاليًا من الدهون، وإن كان هذا مازال شاقًا بالنسبة لك، لا عليك! يمكنك أن تمارس الوقوف؛ فساعة الوقوف ببساطة تحرق متوسط 50 سعرة حارية في الساعة.
من يمارس الرياضة من حين لأخر:
إن كنت تمارس الرياضة في العموم إلى حد ما؛ فعليك برياضات الكارديو؛ وننصحك أن تمارس الركض أو ركوب الدراجات، وننصح بهذا تحديدًا في ساعة قبل الإفطار لإعادة تنشيط وظائف الجسم قبل انتهاء الصيام، أو يمكنك أن تقضي 30-40 دقيقة في ساعات الصيام من تمارين الكارديو الخفيفة مثل الهرولة، وننصحك إن كنت ستمارس هذه الرياضات في صيامك؛ أن تبدأ التمارين بسرعات بطيئة، وترتفع في السرعات تدريجيًا، وأن تبعد تمامًا عن الوصول لأقصى مقدرتك من السرعة.
من يمارس الرياضة بشكل دوري:
الرياضيون ومن يمارسون الرياضة بشكل عام، ننصحهم أن يمارسوا الرياضة بنفس تمارينهم للياقة البدنية، ولكن أن نركز على ممارسة 20 دقيقة من التمارين الصارمة في فترة الصيام؛ بحيث تتكون التمارين من دورات تبلغ من الزمن 45 ثانية، ويتخللها فترات راحة يبلغ زمنها 15 ثانية.
All rights reserved. food today eg © 2022