«الكركم».. كنز خفي مليئ بالفوائد التي لا تعلمها الكثير من الأسر، إلا أنه فقط باعتباره نوعًا من التوابل الشهيرة التي تستخدم في تحضير الوجبات، والتي يُميزها بنكهة ولذة رهيبة، وبعد قراءة تلك السطور التالية لن تستغنى عنها استخدام الكركم من الآن.
ويعتبر الكركم، نوعًا للتوابل ذات اللون
الأصفر البرتقالي الزاهي الشائعة في الطبخ
الهندي وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط، ويتم استخدامه كدواء في العديد من الأماكن مثل الهند لعدة قرون، وأبرزها علاج مشاكل التنفس، ومؤخرًا أثبتت الدراسات أن الكركم مُكافح للسرطان، وتخفيف
الاكتئاب، وذلك وفقاً لموقع webmd.
فوائد الكركم لمرض السكري
يساعد الكركم في مكافحة الالتهاب والحفاظ
على استقرار مستويات السكر في الدم، وأثبتت الدراسات أن الكركم هو أداة مفيدة للوقاية من مرض السكري، وأن تناول الكركم على
مدى 9 أشهر يقلل من احتمالات الإصابة بمرض السكري
هل يعالج حب
الشباب؟
ويعمل الكركم على نضارة البشرة، ويساعد في محاربة البثور المستعصية، بسبب احتواء الكركم على العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا
والمضادة للالتهابات.
الكركم وعلاج السرطان
وأعلنت دراسات بحثية، أن الكركم نجح في توقف نمو
الخلايا السرطانية، وإزالة السموم
من عمل الإنزيمات، توصلت الدراسة إلى أن الكركم يدخل في إنتاج وتصنيع بعض أدوية
العلاج الكيميائي.
علاج لالتهاب المفاصل
أظهر الكركم
نتائج واعدة لقدرته على تخفيف آلام المفاصل والالتهابات، وأن تناول الكركم بشكل دوري مع إضافة الفلفل الأسود يعمل على تخفيف الأوجاع وإعادة المفاصل إلى حالتها الطبيعية.
هل الكركم يحارب الزهايمر؟
يعاني الأشخاص
المصابون بمرض الزهايمر من التهاب مزمن، ونجح الكركم من خلال تأثيراته الطبيعية المضادة
للالتهابات في استخدامه كعلاج فعال لمرض الزهايمر.
الكركم
علاج حب الشباب
إلتهاب المفاصل
All rights reserved. food today eg © 2022