A
A
A
4 فوائد للب السوري إذا تناولته باعتدال.. «ممكن يتخنك وحلو للدايت»
“ أنا هاكل لب سوري براحتي ومش هتخن".. انتشرت هذه المقولة ضمن الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، ويتناولون اللب السوري"عباد الشمس" بأي كمية دون الإحساس بتأنيب ضمير، ولكن يا عزيزتي إذا أفرطنا في تناول اللب السوري، سيؤدي ذلك إلى زيادة الوزن ولا تلومن إلا نفسك، هذه الحقائق التي قد تكون مفاجئة للبعض، نشرتها خبيرة التغذية "بسمة يسري" على صفحتها في مواقع التواصل الاجتماعي" الانستجرام" ومن خلاله تنشر معلومات عن حياة أكثر صحة وأكثر راحة، وإليك في السطور التالية كيفية تناول اللب السوري دون التأثير على الدايت والأوقات المناسبة لتناوله.
هل اللب السوري يزيد الوزن؟
أكدت الدكتورة بسمة أن تناول اللب السوري المحمص أو المملح قد يؤدي إلى زيادة في الوزن بشكل كبير، لأن نسبة الأملاح والدهون الموجودة داخله تحبس السوائل وتؤثر على وزن الجسم، بالإضافة إلى سعراته الحرارية العالية إذا كان محمص أو مملح، ويحتوي كل 30 جرامًا 150 سعر حراري.
الطريقة الصحيحة لتناول اللب السوري
هناك طريقة يمكنك أن تتناول بها اللب دون زيادة في الوزن، بل يمكنك أيضًا الاستفادة منه في إنقاص الوزن، ولكن يجب أن لا يحتوي اللب على ملح أو غير المحمص، أو بمعنى آخر الخام منه، كما يجب إضافة اللب السوري إلى مجموعة من الوجبات المتنوعة أثناء اليوم وليس الاعتماد عليه فقط، واحتساب سعراته من ضمن السعرات المسموحة لك خلال اليوم.
علاقة اللب السوري بإنقاص الوزن
يمكن للب السوري أن يكون أحد المسليات الصحية في الدايت، ولكن كما ذكرنا يجب تناوله باعتدال، وبكمية قليلة لا تتعدى قبضة اليد مرتين أو ثلاثة في الأسبوع، ويمكن له أن يؤثر على إنقاص الوزن بسبب:
- الألياف
الألياف تعتبر من أهم العناصر الغذائية الموجودة في هذا النوع من اللب، حيث يضم نسبة كبيرة جداً من الألياف التي تعمل على فقدان الوزن بشكل كبير وتمتص المياه الزائدة داخل الجسم، بالإضافة إلى التضخم في المعدة وهذا الأمر يفيد بشكل كبير في شعور الشخص بالشبع.
الدهون الغير مشبعة
حيث يضم نسبة كبيرة من هذه الدهون منها الأحماض الدهنية، بالإضافة إلى الاوميجا 6 التي تفيد بشكل كبير على تحقيق التوازن الصحيح في الدم من خلال ارتفاع حساسية الأنسولين.
مادة السيلينيوم
يحتوي اللب السوري على هذه المادة التي تفيد بشكل كبير في إعطاء الغدة الدرقية حالة متزنة، ومن أجل ذلك تنتظم عملية التمثيل الغذائي، كما أنها تعطي الجسم الحالة المناسبة من أجل حرق كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
مضادات الأكسدة
يضم هذا النوع من اللب مضادات طبيعية يطلق عليها حمض الكلوروجينيك الذي يعتبر من أهم العناصر الفعالة التي تسبب نقصان الوزن، ويعمل هذا الحمض على منع تراكم كمية كبيرة من الدهون.
لب عباد الشمس
لب سوري
