3 مطاعم للأكل السوري في قلب القاهرة.. افطر «معجوقة» وكبسة فراخ و«يالنجي»

المطبخ السوري بكل تأكيد من أشهى المطابخ على مستوى العالم، فهو يشتهر الأكلات المتميزة من أطباق رئيسية أو حلويات، وتنتشر في القاهرة العديد من مطاعم الأكل السوري التي تقدم أكلات بمكونات وتتبيلات خاصة جعلتها تكتسب الشهرة الكبيرة، والانتشار الواسع داخل القاهرة، وهذا يدل على التميز في تقديم الأطباق السورية، ويرشح لكم Food Today عدد من مطاعم الأكل السوري المميزة في القاهرة.

مطعم باب توما
يُمكنك الاستمتاع بالعديد من الأطباق والأكلات السورية من "باب توما"، إلى جانب السندوتشات وفتة الشاورما بالتأكيد، فيُمكنك أن تطلب دجاج مسحّب، وكفتة خشخاش إن كنت تُفضل طعم صلصلة الخشخاش الحار، ولو كنت تُفضل الطعم العادي فالكفتة الحلبي الأنسب لك، إلى جانب "كباب شقف" والذي يعد واحدًا من أشهر الأكلات السورية.

ويوجد أيضاً مجموعة من الأكلات الغريبة مثل "المعجوقة"؛ وهي أكلة سورية شهيرة والتي تتكون من كفتة محشوّة من الداخل بالمشروم والجبنة، ويُمكنك أيضًا أن تُجرب طاجن "أزمير" وهو طاجن لذيذ بقطع الكفتة والبطاطس التي تم طبخها معًا في الفرن، ويتواجد المطعم في مول Cloud 9، وفي كونكورد مول بشارع التسعين بالتجمع الخامس.

مطعم أنس الدمشقي
يُمكنك الاستمتاع داخل مطعم "أنس الدمشقي" بوجبة كبسة فراخ مع كوسة باللبن والأرز، بالإضافة للمقبلات اليومية المتنوعة مثل شوربة العدس، متبل، مسبحة، بابا غنوج، يالنجي، كبيبة، سمبوسك جنبة، جرجير، فتوش، مع مشروبات رمضانية والحلويات والتمر.

ويُقدم المطعم أيضًا وجبة شيش طاووق بالفخارة مع أرز أو طاجن بامية بالموزة، لتختار ما تُفضله بجانب المُقبلات السورية الرائعة التي يُقدمها مطعم أنس الدمشقي، يمكنك أيضاً طلب وجبة فراخ مسحب على الفحم، أو ميكس جريل لمُحبي الكباب والكفتة والشيش، ويتواجد المطعم في منطقتي التجمع الخامس ومدينة نصر.

مطعم بابا
من أشهر مطاعم الوجبات السريعة في التجمع الخامس، ويقدم أنواع مختلفة من سندوتشات الشاورما، بإضافات عديدة، إلى جانب أكلات أخرى مثل كريسبي، تاكو، بوريتو، برجر، كوردون بلو، ووالكثير من أصناف الأكل السوري الشهية، كما يقدم بعض الأصناف الخاصة به مثل شاورما تورتيلا الأعشاب مع صوص الحبق، وشاورما تورتيلا الطماطم المكسيكي، وأصناف أخرى من الأكلات الشامية المميزة.


ساندويتشات سوري من باب توما 


وجبة شاورما سوري من أنس الدمشقي


أطباق سورية متنوعة