3 مطاعم بتقدملك فطار فلاحي على أصوله في القاهرة.. فطير وجبنة وعسل وأكلات تانية كتير

الإفطار الريفي له مذاق خاص مهما تنوعت وجبات الفطور الأخرى من الشرقي والغربي، فالفطير المشلتت مع أطباق العسل الأبيض والعسل الأسود الممزوج بالطحينة، بجانب الجبنة بالطماطم و"الِمش" قادرين على إسعادك وإشباعك بسهولة، والآن لا تحتاج إلى السفر للقرى أو الريف للاستمتاع بالفطير المشلتت والإفطار الفلاحي، ففريق "Food Today" يرشح لك ثلاثة مطاعم تقدم فطير مشلتت فلاحي أصيل لتختار منها ما يناسبك.

مطعم Ramada Village
يُمكنك في قرية "رمادا" أن تستمتع بأوقاتك الصباحية مع إحدى وجبات الإفطار المُقدمة لديهم، ونُرشح لك الفطار الشرقي من الفطير المشللت مع الجبن والعسل، لأنه مُناسب للغاية مع أجواء المكان هُناك، كما يُمكنك الاستمتاع سواء في الخيم المُغلقة، أو في أماكن القعدة العربي أو الكراسي، مع الإضاءة الثابتة الموجودة على الجبال والنخيل من حولك في المساء لتُعطي منظرًا جماليًا ساحرًا.

مطعم سميحة
ظهرت في السنوات الأخيرة سلسلة مطاعم "سميحة"، التي أدت لزيادة المنافسة بين مطاعم المأكولات المصرية بمزج رقي الخدمة وأعلى معايير الجودة بالطراز الصعيدي الأصيل في المطبخ المصري، وسرعان ما تحمس محبو الأكل الفلاحي للتسابق على تجربة الأكل من "إيد سميحة" ووصفاتها القادمة مباشرة من مركز أبو قرقاص بمحافظة المنيا، وهو الشعار الذي تفخر دومًا مطاعم "سميحة" بإبرازه على لافتاتها وصفحاتها على مواقع التواصل الاجتماعي.

ويقدم المطعم أكل ريفي مميز من الفطير المشلتت والسجق وباقي المعجنات المصرية، واشتهر أيضًا بالعديد من الابتكارات التي يقدمها مثل بيتزا السلمون، وانتشرت فروعه في جميع أنحاء القاهرة الكبرى، ووصلت للساحل الشمالي، حيث قدمت تجربة طعام مصري أصيلة استمتع بها جميع المصيفين، ولم تعد تجربة السفر تكتمل من غيرها.

مطعم تيتا
يقدم "تيتا" بعض الوجبات اللذيذة المناسبة للإفطار والتي تضم العديد من أطباقك المُفضلة، كما يمكنك مقابلة نجمك المُفضل هناك، حيث يملكه نجل الفنان هاني شاكر ويتوافد عليه عدد كبير من النجوم لتناول وجباتهم المصرية المفضلة، وللإفطار يمكنك الاستمتاع بـ"صينية تيتا" المكونة من فول، 2 قرص طعمية، أومليت سادة وطبق جبنة بالطماطم، خبز ومخلل، بالإضافة إلى الفطير المشلتت مع العسل.

أو يمكنك طلب أكلات منوعة من وجبة "دلع تيتا" التي تكفي شخصين وتتكون من طبق فول من اختيارك سواء إسكندراني، بالطحينة، بالزبدة أو بالسجق، مع 4 قطع طعمية، مع اختيارك من البيض، جبنة حارة بالطماطم وسلة خبز بلدي، مع فطير مشلتت بالجبنة البيضاء والعسل.

 تناول الإفطتر الفلاحي في Ramada Village

 الفطير في مطعم سميحة

 وجبة الإفطار في مطعم تيتا