3 مطاعم آسيوية في قلب القاهرة لازم تجربها.. السوشي كما يجب أن يكون

لا يلزم أن تسافر آسيا وتعبر المحيط كي تحصل على أكلات آسوية أصيلة، ولا تحتاج  إلى البحث كثيرًا حول مطعم آسيوي لتجد فيه ما يُرضيك، لذلك يُرشح لك Food Today ثلاثة مطاعم ستجد فيها أكلات مُتنوعة من المطبخ الآسيوي تنال إعجابك، بداية من السوشي وأطباق الفراخ واللحوم المُحضرة بطريقة آسيوية ذات النكهات والتوابل الصينية والهندية، إلى جانب أطباق الشوربة والمُقبلات التي تفتح شهيتك.

1- Masachi Wok

مطعم Masachi Wok

يُقدم Masashi Wok العديد من أطباق الفراخ واللحوم المُحضرة على الطريقة الآسيوية، فإن كنت تُفضل الفراخ فيُمكنك طلب Sweet & Sour Chicken وهو واحد من أشهر الأطباق الآسيوية، الذي يتكوّن من "فراخ كريسبي وفلفل وأناناس مع صوص سويت سور"، أو يمكنك طلب طبق الـ Kapow Chicke وهو عبارة عن "شرائح فراخ مع فلفل وصوص الريحان".

أما أطباق اللحوم، فمنها الـSzechuan Beef إن كنت تُحب طعم الجنزبيل والجزر مع شرائح اللحم الكريسبي، وإلى جانب ذلك يُمكنك طلب اللحم المشوي مع الأرز البرياني أو بصوص الكاري.

2- Sakura Sushi

مطعم Sakura Sushi

إن كنت من مُحبي الأكل الآسيوي بالنكهات والتوابل والصوصات المُميزة، أو كنت حديث العهد بالأمر وتُفكر في تجربة أطباق من شرق آسيا، فمطعم Sakura Sushi فى المعادي، من أول المطاعم التي يجب أن تذهب لها، حيث ستحصل على أنواع مختلفة من السوشي، مثل الـLigo والبرمودا وغيرها من الأطباق الخاصة بـSukara، إلى جانب المُقبلات، وأطباق النولدز المُميزة، مع اختيارات نباتية مُناسبة أيضًا إذا كنت تتبع أحد الأنظمة النباتية.

3- AMA Sushi

مطعم AMA Sushi

من أشهر الأطباق الآسيوية هي الـSweet & Sour وهي شوربة صينية بالسي فود أو الفراخ، وطعمها يجمع بين الحادق والحلو وطعمها في AMA مُميز جدًا، ومن أطباق الشوربة الجديدة لديهم، الـCorn Soup وهى شوربة الذرة الحلوة بقطع من الفراخ التندر.

الـSashimi Sushi يُقدم بأكثر من طعم، الساشامي عامة هو سوشي بدون أرز فتُقدم اللحم بمُفردها، مُتوفر منه أكثر من طعم منها التونة، والتاتاكي تونة فتكون التونة مشويّة ومُتبلة بصوص البونزو، يُمكنك طلبه أيضًا بالسلمون، السلمون التاتاكي، الاخطبوط، والسبيط. 

أما في الـ Nigiri يكُون الأرز فيه هو الحشو، فيُمكنك الاستمتاع بأكثر من نوع، بين السبيط، والسلمون، والسلمون التاتاكي، والتونة، والجمبري، وإذا كنت تُريد بعض الأنواع المُختلفة، فيمكنك تجربة سوشي الكاليماري، والكابوريا تمبورا، والسلمون بالشيدر.