وجبات من بلاد تركب الأفيال.. الأكل هندي في India gate الشيخ زايد

لعشاق الأكل الهندي "المشطشط" لعلك لاتعرف أن مطعم «إنديا جيت» متخصص في تقدم المأكولات الهندية وكأنك في بلاد تركب الأفيال، ويقدم المطعم الذي يقع في الشيخ زايد وتحديدا "الممشى السياحي أمام مدخل 3 وصلة دهشور"، وله عدة فروع أخري، العديد من الأطباق الهندية المختلفة.

كما يوفر المكان أجواء المطعم الهندي، بالإضافة إلى الاستمتاع بالموسيقي والملابس الهندية للتصوير، كما يقدم المطعم مجموعة متنوعة من المأكولات الهندية المتميزة، المأكولات البحرية، المشويات، المأكولات الصحية، المشروبات، حساء، دجاج، نباتي، جنوب هندي، سلطة، كاري، برياني، مكرونة.

 الخبز الهندي

ويتمير إنديا جيت بتقديم باقة من المخبوزات الأسيوية، منها نان سادة ونان بالزبدة وهو خبز هندي بالزبدة، نان بالثوم هو خبزهندي بالثوم، تندوري روتي، بجانب خبز دقيق القمح والسيمولينا مقرمش بالزبدة، بودينا براتا هو خبز بالنعناع، كيما نان هو خبز محشو لحم المفروم، تكا نان هو خبز محشو دجاج تكا، نان بالجبنة بجانب خبز محشو بالجبنة، ألو نان هو خبز محشو بالبطاطس، روتي وهو 2قطع خبز سادة، وأخيرا خبز مقلي.

كما اشنهر المطعم بالأطباق التالية منها: طبق هندي ميكس مكون من، بانير باكورا، أونيون باكورا، كرك رول وميكس سمبوسك، أيضا طبق ميكس باكورا، خضروات مقلية مقرمشة متبلة على الطريقة الهندية.

اكلات المطعم الأكثر مبيعا،

- وجبة يومية - تكفي 2 فرد،2 سمبوسك لحم، 2 سمبوسك خضروات، 2 سمبوسك دجاج، خبز نان بالجبنة، دال تدكا، مسالا جوشت، 8 قطع كباب مشكل، برياني خضروات، نان سادة، نان بالزبدة، آيس كريم وحلوي كاجركا

- سمبوسك دجاج، 4 قطع، محشوة دجاج مفروم وبهارات

- طبق تشانا مسالا، حمص وصوص مسالا

- ألو نان، خبز محشو بالبطاطس.

يقدم المطعم مقبلات كثيرو ومتنوعة منها،

تندوري مشروم، مشروم محشو جبن وكاجو ومغطي بالجبن الشيدر ومشوي في فرن التنور

رول بابادام دجاج، 4 قطع

رول بابادام خضروات، 4 قطع  

باكورا جبنة، 4 قطع

باكورا بصل، 4 قطع.

ميكس باكورا، خضروات مقلية مقرمشة متبلة على الطريقة الهندية

بابادام مسالا، شرائح خبز بابادام مقلية مغطاة بقطع خضروات متبلة.

بانير باكورا، 4 قطع جبن متبلة مقلية

طبق هندي ميكس، بانير باكورا، أونيون باكورا، كرك رول وميكس سمبوسك

تندوري مشروم، مشروم محشو بجبن وكاجو مغطي بجبنة شيدر ومشوي في فرن التنور

تندوري ألو، بطاطس محشوة جبنة وكاجو

بانير تكا، قطع جبنة مشوية، بصل وطماطم.

أشهر أطباق الدجاج في المطعم،

طبق دجاج أتشاري، دجاج مخلي، مانجو مخللة وفلفل حار

طبق دجاج بجوز الهند، دجاج مخلي، بابريكا، فلفل حار وصوص جوز الهند

طبق دجاج تندوري، نصف دجاجة متبلة ومشوية في فرن التنور

طبق دجاج تكا، قطع صدور دجاج مخليه متبلة ومشوية

طبق مورج سينا كاثي، قطع صدور دجاج مخليه مشوية وصوص كريمة بالأعشاب

طبق لاسوني تكا، قطع صدور دجاج مخليه مشوية صوص ثوم كريمي وتوابل مميزة

طبق شاهي مورج، قطع شيش دجاج، بصل، صوص كاجو، كريمة وتوابل.

أشهر اطباق اللحم في المطعم

طبق أكباري جوشت، قطع لحم، كريمة، صوص كاجو وتوابل

طبق إنديان ران، لحم، كريمة وتوابل هندية

طبق بشاوري تكا، قطع لحم مشوي على الطريقة الهندية

طبق مسالا جوشت، قطع لحم وصوص مسالا

طبق لحم ضأني بالكاري، قطع لحم مع صوص كاري بالكريمة

طبق كاداي جوشت، قطع لحم، طماطم، شرائح بصل، فلفل حلو، صوص بصل وصوص مسالا

أهم أطباق الماكولات البحرية

طبق تندوري جهنجا، جمبري متبل مشوي على الفحم في فرن التنور

طبق سمك تندوري، سمك فيليه متبل ومشوي في التنور

طبق روبيان مقلي، جمبري مقلي على الطريقة الهندية

طبق سمك مقلي، سمك مقلي على الطريقة الهندية

طبق روبيان كاداي، جمبري، شرائح بصل، فلفل حلو وصوص مسالا.

الفروع

فروع محافظة الجيزة، - في عباس العقاد11 احمد قاسم جوده ناصية ماكدونالدز بجوار بنك فيصل الإسلامي - مدينة نصر داخل مول سيتي ستارز- المهندسين12 عبد المنعم رياض ميدان الثورة بجوار سفارة العراقية.  - فرع محافظة الإسكندرية 166 طريق الجيش - كليوباترا - بجوار فندق الحرم - ع البحر.

يتميز المطعم بالوجبات الصيامي والاكل النباني ومن أشهرهم،

طبق نافرتان كورما، خضروات، زبيب، كاجو، جبنة وصوص كاجو

طبق شاهي بانير، قطع جبنة بيضاء، بصل، صوص كاجو، كريمة وتوابل مميزة

طبق بانير نوابي، قطع جبنة بيضاء، صوص طماطم، كريمة وزبدة

طبق كاداي بانير، قطع جبنة بيضاء، شرائح بصل، طماطم، فلفل حلو وصوص مسالا

طبق بالاك بانيرط، قطع جبنة بيضاء، سبانخ، كريمة وتوابل