من ايطاليا لـ6 أكتوبر.. Pizza De Rome "بيتزا وباستا" إيطالي فعلاً

إذا حاولت إحصاء عدد مطاعم "البيتزا الإيطالي" في مصر، فربما قضيت عمرك كاملاً قبل أن تخرج برقم دقيق، فإلى جانب المطاعم الكبرى والشهيرة، يمكنك أن تجد في كل شارع في مصر محل صغير يحمل عنوان "بيتزا إيطالي"، ولكن هل ما تقدمه إيطالي بالفعل؟

في حقيقة الأمر ليس كل من يرفع شعار "إيطالي" بالضرورة قد زار إيطاليا أو تناول فيها البيتزا مرة واحدة على الأقل، فريق Food Today يبحث في رحلة ممتدة عن مطاعم البيتزا "الإيطالي"، وكان pizza de rome بمدينة 6 أكتوبر أول التجارب التي أثبتت أنها "إيطالي بجد"

المكان هيفتح نفسك على البيتزا

الديكور البسيط لمطعم Pizza de Rome سيستقبلك قبل رائحة البيتزا، طاولات صغيرة منخفضة في مكان مفتوح يسمح للهواء والشمس بمشاركتك الوجبة، يمكنك الاستمتاع ببيتزا ساخنة في مكان جذاب وبسيط ويصلح لتجمع عائلي أو لقاء مجموعة من الأصدقاء، أما عن الأوبن كيتشين جيث تستطيع رؤية الشيف وهو يطهو وجبتك فبالتأكيد هذا المشهد يصعب مقاومته.

لما تروح pizza de Rome جرب "توسكنيني وجالزونا"بجانب الباستا الإيطالية بمختلف أنواعها سنجد أيضا أنواع جديدة ومختلفة من البيتزا منها "توسكنيني" مكوناتها عبارة عن عجينة هشة رفيعة مليئة بالصوص الأحمر مع الجبنة وصوص البيتشو والريحان، أما بيتزا جالزونا فهي مناسبة لعشاق اللحوم حيث تتكون الحشوة من الجبن وقطع التركي والبيبروني مع صوص الطماطم المميز، وننصحك بتناول سلطة جبن الماعز بجانب وجبتك فمكوناتها الخفيفة وصوص المسطرة بالعسل يجعلها طبق جانبي مناسب لجميع البيتزا الموجودة بالمنيو وستجد أيضا جميع أنواع البيتزا المتعارف عليها "بيبروني و مارجريتا" ولكن نستطيع أن نضمن لك اختلاف المذاق عن أي بيتزا "إيطالي" قد تقابلها في طريقك.

قبل أن تغادر هذا الركن الإيطالي المميز وتعود إلى أرض الوطن لا تنسى تناول الحلو وهو عبارة عن بان تيكو "بان كيك بالفواكه الموسمية" وهنا نستطيع أن نقول لك "حمدلله عل السلامة".