مكرونة زي ما الكتاب يقول في O’s Pasta وأطباق يونانية من Kalamaki

فريق "Food Today" يقدم لك مطاعم إيطالية مميزة في عمل باستا بمكونات مختلفة واختراعات وصوصات لذيذة لتستمتع بها مع أصدقائك ومن أهم هذه المطاعم مطعم O’s Pasta، أو السفر إلى جزيرة كلاماكي باليونان والاستمتاع بالغداء والحلوى اليونانية من مطعم Kalamaki .

في وقت قصير استطاع مطعم O’s Pasta اكتساب شهرة واسعة بين عشاق الباستا الإيطالي، بسبب تميز المذاق الباستا فيه المُعدة بطريقة إيطالية أصيلة، وبسبب ديكور المطعم البسيط والصغير، فجميع ديكوراته تشعرك براحة بسبب الاختيار الجيد للألوان، وبالرغم من صغر المكان إلا أن محبيه يأتون له من كُل مكان إلى الفرعين بالزمالك للاستمتاع بأحلى مذاق للباستا، كما ستجده هذا العام في الساحل الشمالي بفرع المطعم الجديد في مول Dunes على طريق الإسكندرية مطروح أمام قرية هاسيندا.

يمكنك في O’s الاستمتاع بأشهى أنواع الباستا بالصوصات المختلفة، فإذا كنت من محبي صوص البيستو فيمكنك طلب Velvet green pesto وهي عبارة عن مكرونة اسباجتي مع بيستو الريحان الأخضر الطازج مع الكريمة الطازجة والطماطم الكرزية، أما إذا كنت من محبي السبانخ فيمكنك طلب Spinaci alla Paradiso وهي عبارة عن مكرونة فيتوتشيني مع السبانخ  والمشروم الطازج  وشرائح رفيعة من الفلفل الأحمر والثوم المفروم وكريمة طازجة، جبن بارميزان، وزيت الزيتون.

لا تحتاج للسفر إلى جزيرة كلاماكي الموجودة في اليونان لتجربة أكلاتهم، فكل ما عليك هو الذهاب للتجمع الأول أو المعادي لتشعر بأنك في شوارع اليونان، لتستمتع بأحلى الأكلات اليونانية في "كالاماكي" المنقسمة في المنيو لأطباق رئيسية وسندوتشات، ونرشح لك طلب "Sausage pita" وهو عبارة عن سجق بالخلطة اليوناني مشوي في خبز البيتا مع اختيارك من الإضافات سواء كانت صوص "هاني مسترد" أو زبادي يوناني أو خضروات، وإذا كنت لا تفضل اللحوم كثيرًا، يمكنك اختيار جبنة حلوم في خبز البيتا مع اختيارك من الإضافات.

أما عن الوجبات اليوناني، فيمكنك الاستمتاع بـ Kebab Platter وهي الوجبة الأشهر في اليونان، وتتكون من عصا من اللحم المفروم الطازج وكباب الفخذ مع السلطة الخضراء وبطاطس واختيارك من الصوص وتقدم أيضًا مع خبز البيتا، أما عن الحلوى ستجد لدى مطعم kalamaki نوع مختلف من الحلويات اليونانية، التي يمكن أن تتناولها بعد الحصول على وجبتك المفضلة، وهي عبارة عن قطع الأوريو المقلية مع السكر البودر والشوكولاتة.

طبق باستا

سندوتشات يونانية