ما هو دايت "الرجل الحجري"؟ وما هي قائمة الممنوع والمسموح؟

دايت باليو أو دايت "الرجل الحجري" كما يطلق عليه البعض، فهو أحد الأنظمة الغذائية التي تهدف إنقاص الوزن، حيث يعتمد على تناول أطعمة موزعة بنسب ما بين 40٪ للدهون، و30٪ للكربوهيدرات، و30٪ من البروتين، مع ممارسة الرياضة، مع زيادة في تناول الخضروات والفاكهة، لذلك يقدم لكم فريق "Food Today" في السطور التالية فوائد وأضرار اتباع نظام دايت باليو، وفقًا لما نشره موقع "Healthline".

الأطعمة التي يجب تناولها أثناء اتباع دايت باليو:

المسموح في دايت الرجل الحجري

هناك الكثير من الأطعمة التي يجب توافرها عند اتباع دايت باليو، في السطور التالية نوضح ما هي تلك الأطعمة:
1- تناول اللحوم كالحم البقري والدجاج بأنواعه ولحم الضأن.
2- الحرص على تناول المأكولات البحرية والأسماك، كالسلمون والجمبري.
3- الخضار بأنواعه الفلفل الملون والبصل والجزر واللفت والبروكلي والسبانخ.
4- البيض والبطاطا الحلوة والبطاطس.
5- تناول المكسرات كاللوز والبندق وبذور عباد الشمس.
6- إضافة الدهون والزيوت الصحة إلى الوجبات، كزيت الأفوكادو وزيت الزيتون.
الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها أثناء اتباع نظام دايت باليو:
لكل نظام غذائي بعض الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها، حتى تصل إلى الوزن المثالي، ففي دايت باليو بعض من الأطعمة الممنوعة نوضحها في السطور التالية:
1- الابتعاد عن تناول عن الآيس كريم والمعجنات بأنواعها.
2- البعد عن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة سكريات مرتفعة.
3- تجنب البقوليات كالفول والعدس والحمص والفاصولياء.
4- عدم تناول الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة.
5- بعض الأطعمة التي يجب تناولها بكميات صغيرة، كالشوكولاتة الداكنة والكاكاو.
6- عدم شرب القهوة سريعة الذوبان.
فوائد اتباع دايت باليو:

دايت باليو يضبط ضغط الدم

1- يعمل دايت باليو على تعزيز صحة الجلوكوز في الدم، كما يساعد على تحسين الإنسولين.
2- يعمل على ضبط ضغط الدم.
3- يساعد على تحسين الكوليسترول.
4- يحقق نظام باليو على إنقاص الوزن خاصة منطقة الخصر.
5- زيادة الكتلة لعضلية.
6- تحسين صحة القلب.
7- إزالة السموم التي بداخل لجسم.
سلبيات اتباع دايت باليو:
1- فقدان الجسم للعناصر الغذائية كالمتوفرة في البقوليات.
2- يعد نظام دايت باليوم مكلف ماديًا.
3- عدم احتوائه على منتجات الألبان؛ ما يؤدي إلى حرمان الجسم من مصدر جيد للبروتين والكالسيوم.
4- صعوبة اتباعه لفترات طويلة.
إليكم جدول دايت باليو لمدة أسبوع:

جدول دايت الرجل الحجري

السبت:
الفطور: اللحم البقري مع البيض وفاكهة.
الغداء: اللحم البقري مع بعض الخضروات.
العشاء: سمك السلمون مع الخضروات والأفوكادو.
الأحد:
الفطور: لحوم مع خضروات أو بقايا اليوم السابق.
الغداء: شطيرة من اللحوم مع الخس وخضروات طازجة.
العشاء: أجنحة دجاج مشوية مع الخضروات والصلصة.
الإثنين:
الفطور: البيض والخضروات المقلية في جوز الهند مع فاكهة.
الغداء: سلطة الدجاج بزيت الزيتون مع بعض المكسرات.
العشاء: البرجر المقلي في الزبدة مع الخضروات والصلصة بدون خبز.
الثلاثاء:
الفطور: اللحم البقري مع البيض والفاكهة.
الغداء: بقايا البرجر من اليوم السابق.
العشاء: سمك السلمون المقلي في الزبدة مع الخضروات.
الأربعاء:
الفطور: اللحوم مع الخضروات. يمكن تناول بقايا اليوم السابق.
الغداء: شطيرة من اللحم مع الخس والخضروات الطازجة.
العشاء: اللحم المفروم المقلي مع الخضروات بالإضافة إلى بعض التوت.
الخميس:
الفطور: البيض مع فاكهة.
الغداء: بقايا اللحم المفروم من اليوم السابق مع بعض المكسرات.
العشاء: اللحوم مع الخضروات.
الجمعة:
الفطور: البيض المقلي مع الخضروات بزيت جوز الهند.
الغداء: سلطة الدجاج بزيت الزيتون وبعض المكسرات.
العشاء: شريحة لحم مع الخضار والبطاطا.