لو هتاكل تايلاندي هنقولك تروح فين.. جرب Birdcage أو مطعم Clove

الأكلات التايلاندية هي من الأشياء الغريبة داخل مصر ولكن انتشرت مطاعم كثيرة تقدم الأكل التيلاندي، وهذا النوع من الأكل يقترب كثيراً من الأكلات الصينية واليابانية، لذا فريق "Food Today" سوف يرشح لك مطعمين من المطاعم المميزة التي تقدم الأكلات التيلاندية الأول يسمي Birdcage أما الثاني يدعى Clove.

تبدأ بأيه في مطعم Clove
في المنيو الخاص بـ Clove ستجد العديد من أطباق الشوربة والسلطات بجانب المُقبلات، فيُمكنك اختيار ما تُحب بجانب الطعام، وإذا كنت تُفضل أن تبدأ الطعام بطبق من الشوربة، الذي يُقدم معه قطعة من الخبز الكرسبي، فشوربة البروكلي مع الكريمة أو المشروم من الأطباق الصحية واللذيذة وتحتوي على أكثر من نكهة لطيفة، بجانب الـ Thai Shrimps وهو حساء تايلاندي يُقدم بالبهارات والنكهات التايلاندية والجمبري.

أطباق Clove
أطباق الفراخ واللحوم في Clove مُتنوعة أيضًا، لكنها تشترك في أنها تُحضر بطريقة رائعة وتُقدم مع أطباق جانبية لذيذة، ونُرشح لك الـ Grilled Ribs مع صوص الديمي جلاس بالتفاح، أو قطعة من الـ Class Stoganoff.

وإن كنت من مُحبي ميكسات الجبن والصوص، فالـ Chicken Parmesan رائعة ومناسبك لك خاصة مع صوص الماسترد، ويُمكنك إضافة أي صوص آخر ترغب فيه، أيضًا الدجاج البيكاتا من أطباق الفراخ الشهيّة التي يُمكنك تجربتها، بصوص الليمون الكريمي الذي يُقدم معها.
المقبلات في مطعم Birdcage
المنيو سيجعلك تشعر بالحيرة بسبب تنوعه، لكن المُقبلات قد تكون بداية جيدة، خاصة لو بدأت بـPoh Pia Pak وهي السبرينج رولز بالخضار على الطريقة التايلاندية، أو يمكنك تجربة الكنافة بالجمبري، ربما فم تكون سمعت عنها كثيرًا، لكن إذا جربتها ستطلبها في كل مرة، وهي في الشكل قريبة من السبرينج رولز، لكن في الطعم لا شيء قريب أو أحلى منها.

ومن المُقبلات التي يمكنك البدء بها أيضا أطباق السلطات والشوربة، ولو تُفضل المأكولات البحرية إذن عليك تجربة الـYam Taley وهي سلطة تضم تشكيلة من المأكولات البحرية مع البصل والليمون والطماطم، وأعشاب وكُزبرة.
تاكل أيه من Birdcage
في Birdcage ستجد أطباقا للحوم، والفراخ، والمأكولات البحرية، ويضمن لك هذا التنوع إيجاد ما تبحث عنه بسهولة، وفي المأكولات البحرية يمكنك تجربة Pla Salmnob Yang وهو عبارة عن ستيك سالمون، مشوي بعناية وُمتبّل بصوص الصويا والزنجبيل والليمون.

أما الـKapaow Taley فهى تشكيلة من مأكولات بحرية مقليّة، منها الجمبري والكالاماري والسالمون والمحار، ويُقدم مع الريحان والشيلي الحار والثوم، مع الخضراوات، وبالنسبة للحوم فالمكان يأخذك في رحلة إلى إحدى غابات أفريقيا تستمتع بالأجواء الرائعة الموجودة حولك، وأنت تقوم بشوي قطع ممتازة من اللحم بجانبك وتنتظر لونها يتحول من الأحمر إلى الذهبي.

كنافة بالجمبري

طبق تيلاندي مميز 

لحم بالطريقة التيلاندية