لو عندك عزومة في رمضان؟.. 3 مطاعم هتعملك «الديك الرومي» بأفضل طريقة

الديك الرومي هو الراعي الرسمي لأي مناسبة كبيرة سواء فى الأفراح أو العزومات وبخاصة خلال شهر رمضان، ويعتبر من الأطباق الرئيسية المصرية وملك الموائد والعزومات، وفى السطور القادمة يقدم لكم فريق "Food Today" أفضل المطاعم التي تقوم بعمل الديك الرومي المحشي بالأرز على الطريقة المصرية الرائعة، والذي يقدم مع العديد من المأكولات مثل المشويات، والطواجن والعروض والصواني وغيرها من الأشياء الأخرى.

مطعم حضر موت شيخ المندي
ومن الصواني الضخمة الذي يقدمها "حضر موت" أيضًا "عرض البركان" المكون من ديك رومي بحجم 8 كيلو، 5 فرد حمام، كيلو سجق، كيلو كفتة، 3 كيلو أرز بسمتي، وكيلو ورق عنب على ممبار مع 15 نوع سلطة متنوعة، ويوجد أيضاً مجموعة من الصواني الأخرى مثل صواني عزمات العائلة من "حضر موت.. شيخ المندي" فلها طعم آخر بمكونات متنوعة وشهية.

ويمكنك الاستمتاع بـ "صينية الكبير أوي" المكونة من ربع تيس، كيلو كفتة، كيلو طرب، كيلو شيش طاووق، كيلو سجق، فرخة مشوية، فرخة مندي، كيلو ممبار على محشي ورق عنب، مع 3 كيلو أرز، و6 طواجن متنوعة من الملوخية والخضار المشكل والبامية، مع أطباق الشوربة والسلطات العديدة، وعنوانه في المهندسين والتجمع الخامس.

مطعم المحمدي
داخل مطعم "المحمدي" يوجد العديد من الأطباق التي يتم طهوها في فرن الحطب، ومنها  الديك الرومي الذي يتم إعداده على طريقتهم الخاصة، ويوجد أيضاً الموزة روستو، والتي تكون متبلة بالبهارات وتقدم مع أرز المحمدي المخصوص، أما الوليمة فتتكون من لحم الضأن المتبل بالبهارات العربية والمطهو بداخل فرن الحطب حتى تمام النضج، وتُقدم مع أرز المحمدي بالمكسرات والبطاطس.

كما يقدم المطعم أطباق المشويات والتي تشمل؛ وجبة المكس جريل دجاج أو لحم، والشيش طاووق، والكفتة المشوية والطرب والريش والكباب البتلو، وشواية مراكش التي تكفي أكثر من 5 أفراد وتتكون من كباب وكفتة، ریش، طرب، سجق مشوي، شیش طاووق، دجاج مشوي، وحواوشي.
العنوان: مول أربيلا التجمع الخامس.

مطعم الحاتي
هو من المطاعم المتميزة التي تقوم بطهي الديك الرومي بطريقة مثالية، ولديه العديد من الأطباق الأخرى مثل وجبة الفراخ والكفتة" المكونة من نصف فرخة مشوية، 1/8 كفتة، طبق محاشي متنوعة ومقبلات مع شوربة اليوم المتوفرة، ومشروب رمضاني وطبق حلويات، بجانب السلطة والخبز، أو يمكنك الاستمتاع بوجبة "ميكس جريل" التي تحتوي على كباب، كفتة، شيش، طبق محاشي متنوعة ومقبلات مع شوربة اليوم المتوفرة، ومشروب رمضاني وطبق حلويات، بجانب السلطة والخبز.

وبالإضافة إلى ذلك يقدم المطعم الطواجن والملوخية، والمشويات وغيرها من أصناف الطعام في المنيو، ولدى المطعم العديد من الفروع حيث يتواجد في  رمسيس، حدائق القبة، الرحاب، مدينتي، عباس العقاد، المقطم، الشيخ زايد، السويس، العين السخنة، حدائق الأهرام، والآن في نادي الصيد بالدقي.


عرض البركان من حضرموت 


ديك رومي من المحمدي


ديك رومي من مطعم الحاتي