A
A
A
لو عاملة دايت ونفسك في الحلويات.. 5 أماكن بتقدمها من غير سكر أو جلوتين
إذا كنت من متبعي الأنظمة الصحية في طعامك، وتفضل تناول الحلويات في الوقت نفسه، وتبحث عن أماكن تقدمها بطريقة صحية لا تؤثرعلى نظامك الصحي أو الغذائي، إليك بعض الأماكن التي تقدم حلويات صحية بسعرات حرارية قليلة في القاهرة، والتي تستخدام سُكر الاستيفيا ودقيق الشوفان أو حتى بدقيق اللوز والعسل، وهي أماكن تقدم جميع أنواع الحلوى التي يمكن أن تشتهيها، ولكنها تكون صحية ولا تضر بنظامك الغذائي.
Oh Sugar .. No Sugar
اشترك المهندس أحمد، أحد أصحاب فكرة المطعم، مع الدكتورة الصيدلانية منة خالد لدعم وتعزيز الأكل الصحي فى مصر، واعتزما أن يكونا من رواده بافتتاح مطعم لتغيير ثقافة الأكل عند الناس وتشجيعهم على تجنب أنواع الطعام المضرة والتى تحتوي على كميات كبيرة من السكر الأبيض والدقيق.
وقد شرح أحمد ومنة فكرة Oh Sugar .. No Sugar، بأنهما يستبدلان السكر والدقيق الأبيض بخليط من الشوفان وبذور الكتان والكينوا وبذور الشيا وستيفيا، لتكون جميع منتجاتهم خالية من الجلوتين، بالإضافة إلي استخدام زيوت مفيدة كزيوت جوز الهند والزبدة قليلة السعرات، والشوكولاتة المستخدمة في المنتجات هي الشوكولاتة الداكنة.
MayBe Two
مجرد دخولك المكان ستشعر أن الديكور يعبر عن كل ما هو صحي وخالي من الدهون، فستجد ملصقات كثيرة تعبر عن الطعام الصحي، والمطعم عبارة عن مكان يقدم الزبادي المجمد بعدد من النكهات والأنواع، الأول هو الفراولة، والثاني هو البطيخ أما الثالث فيسمى باسم المكان Maybe Two، وهو عبارة عن خليط من الفواكه ولونه أزرق.
والمميز في المكان أن جميع مكوناته طازجة وجودتها عالية، ويمكنك إضافة أي نوع من الصوص سواء شوكولاتة أو كراميل أو فراولة، أو يمكنك تناول الزبادي بقطع الفاكهة المجمدة.
Rozana
يعتبر مطعم مناسب جدًا للنباتيين وأصحاب الأنظمة الغذائية، فيُمكنك أن تطلب أغلب أصناف حلويات "روزانا" والتي تصنع بطريقة نباتية خالية من اللبن أو الزبادي، مثل الروزانا البيستاشو، المكسرات، الأورونجو، الهيل، المانجو، أما الكُنافة فهى تُقدم بعسل النحل كبديل صحي عن الشربات.
Diet Corner
"دايت كورنر" هو من الأماكن المتخصصة في المخبوزات والحلويات الصحية، لأن جميع المنتجات مصنوعة من دقيق الشوفان، أما إذا كنت تريد تناول المربى، فيمكنك تجربة مربى المشمش اللايت أو حلاوة طحينية لايت أو مولتو بالشوكولاتة الصحية، وبعيدًا عن الحلويات يمكنك شراء مخبوزات دايت مثل خبز الشوفان أو خبز الشعير أو بقسماط بالخميرة البلدي أو بقسماط.
Pinkberry
يعتبر أول متجر يجعل الزبادي المجمد هو قاعدة للآيس كريم، والذي تم إطلاقه في كاليفورنيا عام 2005، ومن بعدها انتشر في جميع أنحاء العالم، مع أكثر من 55 متجرًا في الشرق الأوسط، كما يقدم Pinkberry نكهات لذيذة من الفاكهة الطازجة المقطعة يوميًا والإضافات الفاخرة لطعم منعش ولا يقاوم.
يقدم المكان أطعمة مختلفة من الآيس كريم، منها الرمان والفراولة والمانجا والشوكولاتة بالبندق أو لوتس، وكل ما عليك فعله هو أن تختار قاعدة الآيس كريم الخاصة بك، والطعم الذي تفضله، أو يمكنك اختيار الـ"أوريجينال" وهو زبادي مجمد فقط، أما عن الإضافات، فحدث ولا حرج، حيث يمكنك إضافة أي نوع من الفاكهة أو الحلويات سواء جيلي كولا أو مكسرات أو شوكولاتة أو أي صوص من اختيارك.
Pink berry
كنافة من روزان
