لو بتحب الأكل العالمي.. جرب السوشي من Santoku والـ«بان كيك كفتة» في TS Sublime

كل مطعم من مطاعم القاهرة يوجد به طبق خاص لكي يتميز عن باقي المطاعم الأخرى، ولذك يرشح لكم Food Today اثنين من المطاعم المميزة التي تقدم أشهى الأكلات الموجودة في مصر، الأول مطعم Santoku الذي يقدم أطباق السوشي في وسط أجواء رائعة من الغناء والرقص والمزيكا، والثاني مطعم TS Sublime وهو يتميز بتقديم "بان كيك كفتة" وأطباق أخرى عديدة.

مطعم Santoku
هو اسم ياباني يرمز إلى نوع سكين يتم استخدامه في المطبخ الياباني، وبما أن القائمين على المطعم اختاروا هذا الاسم فبالتأكيد تتضمن قائمة الطعام العديد من الوجبات الكلاسيكية اليابانية المفضلة لدى الكثيرين، مثل السوشي والتيبانياكي ومجموعة من مشاوي لحوم أنجوس الأمريكية، بالإضافة إلى قائمة العناصر الشهية في القائمة، ويتواجد في التجمع الخامس.

منيو Santoku
تشمل قائمة الأكل في المطعم جميع أصناف السوشي اللذيذة، كما أن هناك ثلاث قوائم مختلفة لمجموعة التيبانياكي الشهية والتي يتم تحضيرها أمامك على الطريقة اليابانية الشهيرة، وبعيدًا عن المأكولات البحرية، فستجد "ستيك" أكثر من رائع في القائمة، ويتم تحضيره أيضًا بفضل النكهات، بينما أجمع كل رواد المطعم على حب "كاليفورنيا رول"، و"هوت كرنشي رول"، بالإضافة للجمبري مع النودلز.

مطعم TS Sublime
المخبوزات في TS Sublime تشعُر وكأنها مُحضرة بالحب، ورغم أن المكان لا يُقدم العديد من المنتجات، لكن المنتجات التي تجدها عندهم تنال إعجابك وبشدة من طريقة عرضها، وطريقة تحضيرها وطعمها الرائع والمُختلف، إلى جانب المعاملة اللطيفة التي تجدها في المكان، الحوادق والدانش تُقدم من السابعة صباحا، والتارت والإكلير تبدأ من الضهر، ويُمكنك تناول الكرواسون السادة، المُحضر بعجين دسِم وهش وتشعُر بالزبدة في كل قضمة منه، ويتواجد في مكرم عبيد بمدينة نصر.

البان كيك والكرواسون في TS Sublime
عادة ما يكون "البان كيك" ضمن الحلويات، لكن في Sublime ستجد أنه في الحلويات والحوادق أيضًا، حيث يوجد في القائمة بان كيك كفتة، ودجاج فوتيه، وكفتة فوتيه، وسلامي فوتيه لمُحبي اللحوم، ومُتوفر أيضًا بالجبنة، وهو مُحضر بطريقة رائعة وطعمه مُميز؛ خاصة إذا كنت من مُحبي البان كيك.

كما يوجد في المطعم الكرواسون الذي تشعُر أنه مُحضر في أحد المطاعم الفرنسية التي تطل على متحف اللوفر، بطعم ورائحة الزبدة التي تخرج منه والعجين الرائع الذي لا يعتبر سميكًا أو هشًا، سواء كان سادة أو محشوا، فسينال إعجابك بكل تأكيد.


كرواسون من TS Sublime


طبق مميز من TS Sublime


طبق من Santoku


شيف يطهي في Santoku