لعشاق الذوق الرفيع.. لازانيا جمبري ومحشي سي فود من Red Sea والسوشي في Nagoya Sushi

يقدم مطعم Red Sea العديد من الاختراعات في أطباق السي فود مثل اللازنيا بالجمبري والمحشي الذي يتم حشوة سي فود، بالإضافة إلى المقلوبة بالسي فود وأشياء أخرى كثيرة، أما في "ناجويا سوشي" هو أحد مطاعم السوشي المميزة في القاهرة، ويقدم أنواعا مختلفة من أطباق المطبخ الأسيوي، بأشهى المكونات والإضافات.

مقلوبة السي فود في مطعم Red Sea
تختلف المقلوبة في طرق تقديمها ولكن عادة ما تقدم بلحم ضأن مع الأرز، ولكن في ريد سي تُقدم المقلوبة بأنواع السي فود المختلفة، فهل تتخيل أن المحشي الذي اعتدت تناوله محملاً بالأرز والخلطة مع صلصلة الطماطم والخضرة، تحول إلى جمبري وكابوريا، أو أن الباذنجان الذي دائماً ما اعتلى الأرز واللحم في المقلوبة على سفرة العزومات، هو الآن جزء من وجبة سي فود متكاملة بالبهارات التي تمزج بين المكونات.

منيو مطعم Red Sea
عندما نتحدث عن اختراعات Red Sea فيجب أن يتسع العقل للأفكار "المجنونة" حقًا، فلازانيا بالجمبري، وكيكة التورتيلا بالكابوريا هي أفكار جديرة بالاحترام حقاً لكل أكيل يبحث عن الجديد في قوائم الطعام يومياً، هذه الأنواع الغريبة من اختراعات الوجبات هي ما تملأ قائمة طعام Red Sea .

الذي قرر مفاجأة رواده كل يوم، المنيو تشمل بعض الأطباق التي عليك تجربتها دون تفكير، اللازانيا بالجمبري هي واحدة من أهمها على الإطلاق، وهي عبارة عن صينية كاملة من اللازانيا محشوة بالجمبري الجامبو الغارق في الجبن والزيتون، أما عن المذاق فلن تشعر بأي رغبة بالحديث بعد قضمة واحدة من مذاق تتبيلة لن تنساه، أو قد يعوضك عنه باقي ما في المنيو.

صوص الترياكي في مطعم Nagoya Sushi
وعن تفاصيل أطباق الترياكي الرئيسية فهي عبارة عن السلمون أو التشيكن أو البيفن مشوح على الجريل، ومضافا إليه صوص الترياكي، ويقدم معه الأزر أو النودلز حسب الرغبة، والترياكي هو مزيج بين المذاق الحادق والمسكر، يعتمد على الصويا صوص، وإضافة السكر,

بجانب العسل والثوم والزنجبيل، يضفى على الأطعمة التي يضاف إليها مذاقاً لاذعاً يجعل الوجبة مميزة، ويعتبر من أهم أنواع الصوص التي تضاف لوجبات السوشي بكل أنواعها، لذلك يجب أن تكون من مفضلي المزيج بين الحادق والحلو قبل أن تطلب قطع السوشي بصوص الترياكي.

مقلوبة سي فود من Red Sea

طبق مميز من مطعم Red Sea

سوشي من مطعم Nagoya Sushi