لعشاق البيتزا الإيطالية.. دوقها «كالزوني» في Pica Pie وعلى الحطب من Olivo

هناك العديد من المطاعم التي تقدم أكلات عالمية تنتشر في أنحاء مصر، وإذا كنت ترغب في تناول وجبة عالمية في أحد المطاعم المميزة، يمكنك الذهاب إلى مطعم Olivo، فعلى الرغم من أنه يقدم البيتزا والبرجر فقط، إلا أنه يتميز في تقديمهما عن غيره من المطاعم، بسبب طريقة التحضير والمكونات المختلفة، أما مطعم Pica Pie فيتميز بتحضير أشهى أنواع البيتزا، والمنقوشة، والكريب وبالإضافة لألذ الحلويات والمشروبات، وكل هذا بجانب الـ"ستيك" الأمريكي والسلمون البلجيكي.

منيو مطعم Pica Pie
ستجد في المنيو 3 أنواع من الشوربة وهم الكريمة بالمشروم، وشوربة السلمون، بالإضافة إلى شوربة الدجاج مع الذرة الشهية، وإن كنت من متبعي النظام النباتي فستجد متعتك في قائمة السلطة هُنا، فيوجد بها العديد من الأصناف مثل سلطة تشيكن رانش، والسلمون البلجيكي، والسلطة اليونانية، وستيك نيويورك، وأيضًا سلطة حلومي وجرجير، بالإضافة للسيزر الشهيرة مع دجاج ترياكي.

أما المقبلات فستجد العديد من الأصناف الشهية ومنها أجنحة بافلو المشوية، ورقائق مكسيكية، جمبري وكاليماري، والكاساديا، وأيضًا أصابع الموتزاريلا، ويأتي بعد السلطات والمقبلات مجموعة متنوعة من أشهى الأطباق مثل الباستا بالسي فوود، والساندويشات المتنوعة، وأيضًا الكريب بألذ الإضافات، ويتواجد في التجمع الخامس.

البيتزا الإيطالي والشرقي في Pica Pie
لا خلاف هنا على البيتزا، فهذا المكان يعرف جيدًا كيف يضع المكونات على العجين لكي يُحضر أشهى أنواعها على الطريقة الإيطالية وكذلك الشرقية، فيوجد من البيتزا الإيطالي؛ السوسيس واللحم والمكس جبن، والسلامي، والخضروات والباربيكيو، والسي فوود المتنوعة، كما يوجد أيضًا نفس تلك المكونات والتي تضاف على عجين البيتزا الشرقي، ومن بين أكثر الأصناف طلبًا في منيو Pica Pie هي كالزوني الإيطالية مع إمكانية إضافة ما تشتهي من المكونات.

بيتزا على الحطب من مطعم Olivo
من مميزات بيتزا Olivo أنها تُحضر في فرن الحطب، وإن كنت لا تعلم الفرق بين فرن الحطب، والذي يعمل بالغاز أو الكهرباء، فاسمح لنا بتوضيح الأمر، إذ يكمن الفارق في أمرين، الأول في النكهة، فالبيتزا التي تُطهى على الحطب سيختلف مذاقها بسبب وجود دخان الخشب في كل مكان حولها، والفرق الثاني يكون في قشرة البيتزا؛ حيث أن الفرن الذي يعمل بالحطب أكثر سخونة من الفرن الذي يعمل بالغاز أو الكهرباء، وغالبًا ما يتم طهي البيتزا التي تعمل بالحطب على 900 درجة فهرنهايت، لهذا السبب ستكون للبيتزا التي تُحرق على الخشب قشرة رقيقة ومقرمشة، ويتواجد في الشيخ زايد.

برجر في منيو Olivo
رغم تخصص المطعم في البيتزا الإيطالية، إلا أنك ستجد في المنيو أصنافًا أخرى متنوعة مثل "بريتزل بان برجر" ويوجد منه "إيملي برجر"، والمكون من قطعة برجر لحم، جبنة شيدر، بصل مكرمل، خس كابوتشا، صوص "إيملى" الخاص، و"بريتزل بان"، وكذلك تجد "بلاك ترافل برجر" ويتكون من برجر اللحم وزيت ترافل، مشروم مشوي، جبنة شيدر، بصل مكرمل، خس كابوتشا، بريتزل بان، وأيضًا تجد برجر بخبز البريوش، ويشمل الأوريجينال والفاير بيرد.


بيتزا من مطعم Olivo


برجر من Olivo


بيتزا من مطعم Pica Pie


مطعم Pica Pie