لعشاق البرجر الأمريكي.. في wimpy الطعم مختلف واختراعات في Waco burger

البرجر الأمريكي هو من الأكلات المحببة لدي جميع الناس الصغار والكبار، مع انها طبق غير مصري ولكن أصبح عشق لكل بيت مصري وبعض الناس تقوم بصنعه في البيت ولكن يوجد بعض المطاعم المتاحة في القاهرة التي تقدمه بالطريقة الأصلية والشهية لذلك سوف نرشح لك مطعمين من هذه المطاعم لتتعرف عليها.

تاريخ مطعم wimpy
1971 كانت البداية مع افتتاح أول فرع لمطعم fast food في مصرwimpy بمنطقة المهندسين، وبعدها توالت الفروع في مصر الجديدة ومدينة مصر والزمالك، وقدم wimpy سندوتشات البرجر الأمريكي لأول مرة للمصريين، بعد نجاحه في بريطانيا في أوائل الثلاثينات وكان wimpy بمثابة الخروجة الرسمية للعائلات في الأعياد والمناسبات.

ورغم بساطة مكونات السندوتشات التي كان يقدمها المطعم إلا أنه نجح في إبهار جميع الأذواق هذا الاختراع المكون من قطعة برجر لحم صافي داخل الكايزر الطازج وقطع الخس وصوص الكاتشب مع البطاطس الساخنة، وبعد 20 عاما منذ إغلاق آخر فروعه بمصر عاد  wimpy أو "بابا المجال" كما يجب أن يطلق عليه وتم افتتاح فرعي المهندسين ومدينة نصر مؤخرا، والحقيقة أنه عاد وعادت معه ذكريات جميلة لا تنسى.

أشياء لم تجدها إلا في wimpy
المدهش أن منيو wimpy الجديد مليء باختيارات عديدة حيث حرص على أن يتماشى مع تطور الأذواق ولكن دون التنازل عن جودة المنتج الذي أعتادنا عليه فقطع البرجر، كما هي أطعم وألذ برجر تتذوقه مع إضافات الجبن والبيض المخفوق وصوص wimpy اللذيذ وأيضا هناك اختيارات عديدة لسندوتشات الدجاج العادي والحار ومازال عيش الكايزر طازج ومحمص من الوجه، بجانب البطاطس الشهيرة التي تقدم مع جميع الوجبات.

وفي قائمة المشروبات المفاجآت عديدة مع وجود ميكسات مختلفة تمتاز بألوانها الجذابة وطعمها الفريد تجعلك تطلب منيو المشروبات بأكملها لتخوض التجربة كاملة فتجد ميكس الفراولة على البرتقال، وليمون على برتقال، وميكس الليمون والمانجو، وليمون ونعناع والمشروب المخصوص "كركاتي" عبارة عن شاي وكركديه معًا.

البرجر في Waco burger
مع طعم البرجر الأصلي والتشيز فرايز وحلقات البصل، لاسيما اختلافه في طريقة الطهي ونوع اللحم، الذي يأتي خصيصًا من أمريكا، وخاصة تكساس؛ أشهر ولاية في أمريكا تقدم البرجر باللحم المدخن.

وبدأ "عامر" مالك "Waco burger" رحلته في تكساس بأمريكا ونزل في الشوارع بأفضل محال المشاوي في المدينة ـ قبل إحضار هذه الفكرة إلى مصر، بمفهومها المحلي، وسرعان ما انتشرت فروع "waco" بداية من الساحل حتى وصولها القاهرة.

أكل أيه من مطعم Waco burger
"البريسكت"، وهو الطلب الأكثر شهرة، لأنه ألذ وأشهى قطعة لحم وما يجعلها لذيذة، أن اللحم يأتي من أوماها ونيبراسكا – ولايتين في أمريكا، والطلب الثاني هو السجق لأنهم يصنعون السجق الخاص بهم.

ويحتل الأكثر شهرة بعد البريسكت، هناك أيضًا الأصناف الجانبية اللذيذة والشهية ومنها: مكرونة الماك آند تشيز، بالبريسكت، والكريم كورن، الذي يتوفر لديهم فقط، ويأتي الناس للمكان لتجربة الكريم كورن ولابد من تجربة الـ "burnt cheese cake".

فتاه تأكل برجر

وجبة برجر شهية