في اليوم العالمي للـ"فرنش فرايز".. مطاعم بتقدملك اختراعات أحلى بطاطس مقلية

تعتبر البطاطس المقلية هو الوجبة المُفضلة لأغلب الناس حول العالم منذ نشأتها، حتى أن هناك نزاعا مستمرا بين الفرنسيين والبلجيكيين حول مكان اختراع البطاطس المقلية، فالكل يريد حقوق امتلاك هذه الأكلة اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، ويُصادف اليوم 13 من يوليو هو اليوم العالمي للـFrench Fries، وفي هذا اليوم لا يهم من اخترعها ولكن يجب الامتنان له لهذا الاختراع ثم الذهاب إلى مطاعم مصرية متخصصة في إعداد أحلى فرنش فرايز باختراعات وإضافات جديدة لا تقاوم.

Fork Full
يُقدم Fork Full في مدينة نصر اختراعات رائعة بالبطاطس المقلية الذي يتم وضع الإضافات المختلفة عليها، منها الفرايز على الطريقة المكسيكية، وتتكون من بطاطس مع السموكد بيف وسموكد تركي، في طبق واحد مع الساور كريم والهالبينو الحار الذي يأخذ الطعم لمكان آخر، أما بالنسبة لـ "كابسلون" فهي بصوص الـ"Honey-Mustrad" مع جبنة موتزريلا وقطع من الفراخ وسلطة كابسلون.

وهناك أيضًا بيتزا فرايز، بصوص الرانش والباربكيو وقطع الهوت دوج والموتزاريلا، أما لو كنت من مُفضلي الجبن السائحة، فالمكس جبن فرايز تُناسبك بشدة لأنها بصوص الشيدر وجبنة الشيدر أو الموتزريلا.

Holland Fries
سلسلة مطعمHolland Fries  تستخدم بطاطس مستوردة من هولندا، ويُمكنك تجربة البطاطس بأكثر من شكل، منها الفرينش فرايز العادية والـCurly Fries والـSweet Potato وهي بطاطا مقلية مثل البطاطس المحمرة، بطعم البطاطا المسكّر الذي يجعلها تجربة مختلفة.

ومن يهتم بالبطاطس، لابد أن يهتم بالصوصات ويُعطي لها اهتماما خاصا، منها صوص المسطردة، الكاتشب، الباريبكيو، المايونيز، الخيار المخلل، وفلفل الهالبينو الحار، المايونيز المُدخن، والتومية، وصوص مسطردة بالعسل، وصوص الـChili ويُحضر بطعم مسكّر مع إضافة العسل له.

ومن الاختراعات الجديدة والمختلفة في المنيو هي صوص الليمون، والتشيلي بالليمون، وصوص الشيدر الذي يُعزز الطعم أكثر، أما الصوصات الحلوة، فمنها صوص الكراميل، صوص الفراولة الذيذ، وصوص الشكولاته الرائع.

Hardee's
مطعم هارديز هو واحد من أشهر مطاعم الفاست فود، وله العديد من الفروع وعلى الرغم من أنه ليس مطعم متخصص في البطاطس المقلية مثل المطاعم الأخرى التي تم ذكرها، واشتهر بسندوتشات البرجر اللذيذة، إلا أنه يقدم اختراعات بالبطاطس عليك تجربتها، مثل طبق بطاطس "تشيللي لافا" المكون من  بطاطس مقرمشة مع صوص الجبنة الشيدر الممزوج بقطع اللحم المفروم وطعم البابريكا يفوح منها، أما عشاق الأكل الحار يمكنهم طلب "Loaded Fries" مع صوص الجبنة وقطع الفلفل الحار وعليها هاليبينو وصوص السانتا، وبالطبع لا يمكننا نسيان "البطاطس الكيرلي" الشهيرة عند هارديز.

 البطاطس المقلية في Fork Full

 بطاطس Holland Fries

 الفرنش فرايز من Hardee's