لو بتحب الأجواء التركية وتريد تجربة الإفطار في رمضان وتعيش الأجواء التركية فيمكنك الذهاب إلى مطعم نيشانتاشي داخل مول ستي ستارز بمدينة نصر فيمكنك الاستمتاع بجميع هذه الأشياء في وقت واحد وأيضاً يضم منيو متنوع ومميز للغاية لاختيار كل ما تريده من هناك.
أفضل الأطباق داخل المطعم لديهم أطباق متميزة كثيرة لكن يبقى لورق العنب المحشو بخليط التركي الشهير من الأرز و الدبس و الحامض مكانته الخاصة، بجانب مشاوي متبلة
لشخصين تشكيلة من المشويات (2 آضنة
كباب، شيش طاووق، كفتة الدجاج وقشباشي) المتبلة بصوص الفلفل الحلو على الفحم واضنة كباب التي تتكون من كفتة الآضنة الشهيرة من اللحم المفروم والمتبل مع خليط من
الخضار وصلصة الفلفل الأحمر المشوي على الفحم
قطع الفيلتو بالفخارة التي تتكون من قطع من لحم الفليتو البقري
مع الفلفل الأخضر والأحمر وصوص الطماطم الخاص، يقدم مغطى بالخبز التركي الخاص.
أطباق مختلفة
السلطة مهمة في رمضان لديهم أنواع متنوعة من السلطات التركية
المميزة مثل سلطة الراعي التي تتكون من ( شرائح طماطم ، مكعبات خيار، بصل ، نعناع، بقدونس وتتبيلة الراعي) سلطة تبولة تركي (خليط من أوراق البقدونس الطازجة
ومفروم خضروات الطازجة من طماطم ونعناع والبصل والبرغل متبلة بزيت الزيتون وعصير
الليمون والملح والفلفل) سلطة كاشيك تتكون من (خليط من الخضروات علي شكل مكعبات
صغيرة من طماطم وبصل وخيار وأوراق النعناع ودريسنج الكاشيك).
سلطة تركي
عمرك جربت البيدا التركي البيدا هي عجينة تركية مميزة وتحشو باطعمة متنوعة مثل بيدا
بالزعتر أو بالجبن أو بالبنة او بالسبانج او بالفراخ أو بالحم المفروم علي حسب
ذوقك.
المشويات تركية أصلييوجد أنواع متنوعة من المشاوي ذات المذاق التركي المميز مثل كباب
بالباذنجان التي تتكون من كرات اللحم المفروم المتبل مع الخضار وحلقات الباذنجان
المشوي على الفحم وقشباشي التي يتكون من قطع صغيرة من لحم الفليتو البقري الطازج
والمتبل على الطريقة التركية المشوي على الفحم وكباب دجاج التي يتكون من الدجاج
المفروم مع الخضار والتوابل التركية المميزة مشوي على الفحم مع صوص الفلفل الحلو وأكلات أخرى كتير.
مشويات تركية
All rights reserved. food today eg © 2022