إن كنت في مدينة
الساحل الشمالي للاستمتاع بعطلة الصيف وتبحث عن أماكن مميزة لقضاء اليوم بداخلهم
أنت وأصدقائك وتتناولون الأكلات التي تحبونها والمميزة لديكم.. فريق "Food
Today"
سوف يقدم لك كل ذلك وأكثر لأنه سوف يرشح لك ثلاثة مطاعم مميزة أحدهم يمكنك
الإستمتاع بوجبة الإفطار بداخله والأخر مناسب للغداء والأخير يناسب وجبة العشاء.
فطارك في مطعم Ratios
تخصص مخبز Ratios منذ بدايته بالمعادي في العجين المخمر، ولكن
السؤال هنا ماذا يختلف العجين المخمر عن باقي المعجنات، والحقيقة أن جميع
أنواع الخبز يحتاج إلى الخميرة، ولكن هذا
الخبز يُصنع من الخميرة البرية ، وليس الخميرة التجارية والعجين المخمر هو مزيج من
الدقيق والماء مع البكتيريا الجيدة.
وهذه الطريقة التي يُصنع بها الخبز تقليديًا
منذ آلاف السنين، ويتم تخميره بشكل طبيعي من خلال عملية بطيئة، وهذا التفاعل
الفريد بين الخميرة البرية والبكتيريا الجيدة، وعملية التخمير الطويلة، هو الذي
ينتج عنه مذاق أفضل، وأكثر تغذية، وسهل الهضم، وأعلى جودة، وأطول أمداً من الخبز
العادي.
الغدا في قرية شيخ العرب
الأكل العربي والبدوي من المندي والمشاوي والأكلات المختلفة قد اجتمعت في
مكان واحد بـ"قرية شيخ العرب" المتواجد منذ عام 2001 بالمقطم والساحل
الشمالي، ليقدم جميع أنواع المشويات واللحوم مع التميز في صناعة الأكل المندي بكل
الأحجام، التي قد تتخيلها.
فيمكنك الاستمتاع بخروف كامل أو نصفه مع عائلتك أو أصدقائك بالساحل الشمالي، بالإضافة إلى الأكل المُقرب لقلوبنا من طبق الموزة الضاني التي تقدم مع فتة مصري أو أرز بالخلطة والمكسرات، أو ورقة اللحمة بقطع من اللحم الفلتو وتقدم مع البطاطس و الأرز بالخلطة.
أما طبق البط الروستو فلا يقاوم
من شيخ العرب، لتستمتع بنصف بطة رستو مطهية بالفرن ومُقدمة مع أرز بالخلطة والخضار
السوتيه أو البطاطس المحمرة، لتجد كل ذلك في الساحل الطيب بالكيلو 83 أمام زهران
مول وقرية بدر.
سهرة العشاء في The Lemon Tree &
Co
مطعم و"بيتش بار" The Lemon Tree بالساحل
الشمالي يعتمد اعتمادا كليا على بيئة البحر الأبيض المتوسط من العناصر الطبيعية في
تأسيس الديكور، لتظهر البساطة والطبيعة من خلال تصميم داخلي أبيض خام بالكامل ومجموعة
من الأشجار البسيطة والديكورات المصنوعة يدويًا، كل ذلك مع إطلالة مباشرة على
البحر الأبيض المتوسط في Hacienda White الساحل
الشمالي، لتستمتع بليلتك مع أصدقائك والانغماس في الأطباق العالمية المُقدمة
وكوكتيلات الشاطئ المنعشة.
كما يشتهر المكان أيضًا بليالي الثلاثاء المميزة مع
مغني الجاز "Harfoush"
لتستمتع بتناول العشاء على أنغام الموسيقى الرائعة في عرض حي مميز مليء بالغناء
والرقص.
معجنات شهية للإفطار
حمام من قرية شيخ العرب
All rights reserved. food today eg © 2022