عايز تاكل لحمة تركي روح Meat Mot .. وطعامة الأطباق العالمية في The Smokery الساحل

بالمناسبة، بداية الصيف رسميًا يوم 22/6 وكل ما مر من العُمر، كان مجرد فصل الربيع، وبمناسبة بداية الحر وموسم الساحل الشمالي وأجواء اللمة والأصدقاء، نعلم جيدًا أن هذه الأجواء لا تكتمل بدون الأكل والعزومات، وإليكم بعض افتتاحات الساحل الشمالي لهذا العام ومطاعم من كل شكل ولون لترضي جميع الأذواق. 

The Smokery 
تأسس The Smokery في عام 2012 ، وهو سلسلة مطاعم راقية تقع في أكثر المناطق روعة وجمالاً في جميع أنحاء مصر، يقدم مطعم The Smokery المأكولات العالمية ، مع تخصص في سمك السلمون المدخن ، ويمكن الاستمتاع بقائمة طعام متنوعة في 7 أماكن ساحرة.

ومن التجارب الجديدة التي يضيفها The Smokery أنه سيفتتح له أول فرع في الساحل 2022، يتيح لك المطعم قوائم متعددة تناسب جميع الأذواق وتجدها في جميع الأوقات خلال اليوم، بدايةً من ساعات الإفطار فتجد الأطباق الشرقية المكونة من الفول والطعمية والجبن، وتوست الأفوكادو الذي يقدم مع السلطة وأفوكادو وخل البلسميك، طماطم كرزية مع الجبن، بالإضافة للأومليت الصحي والمكون من بياض البيض، خضار متنوع، مشروم، وطماطم.

 ويعد من أكثر الأطباق طلبًا في تلك القائمة البيض المسلوق مع السلمون المدخن والصلصة الهولندية مع السبانخ، وننصحك أيضًا بتجربة البان كيك اللذيذ على الطريقة الأمريكية. 

The Smokery بالتعاون مع شيف ميشلين هتفتح في مراسي 
يقع الفرع الجديد لـ Smokery على الشواطئ الرملية لمراسي، المنظر لا يقل عن وصفه بالمذهل، كتعاون بين The Smokery والشيف ذي الشهرة العالمية كريستيان لو سكوير صاحبة نجمة ميشلان، تم إعداد فرع the Smokery الجديد "Capitaine"، بالفعل لأخذ مشهد الطهي لعالم تاني، ومن الأطباق التي لا يمكنك تفويتها الاسباجتي الأسطوري الذي تصنعه كريستيان لو سكوير طاهٍ من ثلاث نجوم ميشلان. 

اللحم التركي في Meat Moot 
نشر الفنان أحمد فهمي فيديو له وهو يعاين موقع المطعم الجديد بالساحل الشمالي، والذي لا يزال تحت الإنشاء، ولكن من المتوقع أنه سيكون الخروجة الرائعة المنتظرة بالساحل بعد الاستمتاع بالوقت على البحر.

ويعتبر مطعم Meat Moot من أشهر مطاعم اللحوم المشوية في اسطنبول، والذي جاء إلى مصر عبر "الشيخ زايد" ويملكه الفنان أحمد فهمي، ويُقدم Meat Moot العديد من أطباق اللحوم الرائعة المحضرة في أفران من الحطب لتصل لمرحلة عالية من التسوية، مثل الـ Ribs المُقدمة مع صوص العسل الذي يجعل طعم اللحم أكثر من رائع، بجانب العديد من السلطات والمُقبلات التركية، وعند زيارتك للمطعم يُمكنك تذوق اللحوم قبل أن تطلب الأوردر حتى تتعرف على ما يُقدمه المطعم واختيار ما يناسبك.

Meat Moot 


Meat moot 


The Smokery 

The Smokery