إن كنت من الأشخاص أصحاب المزاج العالي والرفيع وتحب الأسماك والسي فود بالطرق المميزة فنحن نرشح لك الذهاب إلى مطعم طرح البحر لتقوم بتجربة الأطباق الرائعة مثل الطواجن السي فود والأسمام والجمبري وأشياء أخرى كثيرة بالإضافة إلى الاختراعات مثل حواوشي السي فود.
ممكن تاكل إيه في طرح البحر
يقدم طرح البحر العديد من الأطباق التي تستحق الوصف والتجربة، وتجد أنها حقًا رائعة بدون مبالغة، مثل أكبر طاجن للسي فود بالكريمة، والذي يتكون من 2 شوربة استاكوزا و2 طاجن أرز مع السبيط المقلي، مع كيلو سمك بوري سنجاري، ومحشو بالسي فود، وتجد مبدئيًا في الشوربة أكثر من نوع؛ السي فود، والبطارح، والكابوريا، والجندوفلي، وغيرها، وتعد شوربة الاستاكوزا، من أطباق الشوربة المُميزة، فتجد الاستاكوزا مُقطعة إلى قطع صغيرة في شوربة ساخنة مع طعم حار بعض الشيء لن يُزعجك إذا كنت ممن لا يُفضلون الأكل الحار.
الأطباق الرئيسة من طرح البحر
إذا كنت من متبعي الدايت ولديك شهية للسمك وأطباق السي فود بشكل عام ستجد ما يناسب شهيتك في طرح البحر؛ ستجد "وجبة الدايت"، نعم وجبة الدايت، الذي تتكون من جمبري مشوي وسبيط وفيليه مع الأرز والسلطة الخضراء، أما للأكيلة، وجبة النص وليمة، التي تتكون من 150 جرامًا من الجمبري، وسبيط حقلي، والفيليه، مع سمكة بوري وأخرى بلطي كبيرة، مع 2 أرز و2 شوربة من اختيارك.
هذه الوجبات هي التي تناسب اللمّة حيت تتجمع مع أصدقائك أو عائلتك من أجل أكلة بحرية لن تتكرر، من الأطباق التي تعتبر اختراعًا حقًا، الحواوشي، لكن هذه المرة ليس باللحم المفروم كما تعودنا، لكن في طرح البحر يُحضر بالجمبري، وأيضًا رغيف السبيط المشوي على طريقة الفاهيتا، وإذا كنت تحب سمك الوقار، فيُمكنك تجربة رغيف الفيليه مع الوقار المشوي، وتجربته مع سلطة الرنجة بالطحينة.
المقبلات في مطعم طرح البحر
السلطات والمقبلات شيء رئيسي بجانب المأكولات البحرية والأسماك، لا تكتمل هذه الأكلة بدون سلطات رائعة ومحضرة بطريقة مُميزة، كسلطة الرنجة بالطحينة، أو سلطة الكافيار، بجانب السلطة البلدي، البابا غنوج، الرنجة العادية، والطحينة، يُمكنك أيضًا تجربة الثومية فهى لا تُقدم فقط مع الشاورما، بل ستكون رائعة للغاية مع حواوشي الجمبري.