السلطات من الوصفات السهلة سريعة التحضير، وتعتبر من أهم المقبلات على السفرة بصفة عامة، ويقدم لكم فريق "Food today" طريقة عمل سلطة البيض المسلوق بالأفوكادو.
وقت التحضير: 20
دقيقة
تكفي لعدد: 4
أشخاص
مقادير عمل سلطة
البيض المسلوق والأفوكادو:
للصلصة:
- 2 ملعقة كبيرة زيت
الزيتون.
- ملعقة كبيرة خل البلسمك.
- ملح حسب الرغبة.
- رشّة فلفل أبيض.
باقي المقادير:
- 2 حبة أفوكادو (مقشر).
- 1 حبة بصل (مقطع
شرائح).
- ½ كوب زيتون أخضر.
- 1 حبة برتقال (مقطع
مكعبات صغيرة).
- 3 حبات بيض (مسلوق).
طريقة تحضير سلطة
البيض المسلوق والأفوكادو:
- يقطع الأفوكادو إلى شرائح ويوزع في قعر طبق التقديم.
- يضاف البرتقال والبصل
والزيتون والبيض.
- تخلط كل مكونات السلطة في
وعاء صغير وتسكب فوق الطبق.
نصائح التقديم:
تقدم السلطة مباشرة على السفرة
إلى جانب الطبق الرئيسي.
All rights reserved. food today eg © 2022