طريقة عمل سلطة البيض المسلوق والأفوكادو خفيفة وسهلة

A A A
سلطة البيض بالأفوكادو

السلطات من الوصفات السهلة سريعة التحضير، وتعتبر من أهم المقبلات على السفرة بصفة عامة، ويقدم لكم فريق "Food today" طريقة عمل سلطة البيض المسلوق بالأفوكادو.


وقت التحضير: 20 دقيقة
تكفي لعدد: 4 أشخاص

 


مقادير عمل سلطة البيض المسلوق والأفوكادو:


للصلصة:

 
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة خل البلسمك.
- ملح حسب الرغبة.
- رشّة فلفل أبيض.


باقي المقادير:

 


- 2 حبة أفوكادو (مقشر).
- 1 حبة بصل (مقطع شرائح).
- ½ كوب زيتون أخضر.
- 1 حبة برتقال (مقطع مكعبات صغيرة).
- 3 حبات بيض (مسلوق).


طريقة تحضير سلطة البيض المسلوق والأفوكادو:


‏- يقطع الأفوكادو إلى شرائح ويوزع في قعر طبق التقديم.
- يضاف البرتقال والبصل والزيتون والبيض.
- تخلط كل مكونات السلطة في وعاء صغير وتسكب فوق الطبق.

 

نصائح التقديم:

تقدم السلطة مباشرة على السفرة إلى جانب الطبق الرئيسي.

All rights reserved. food today eg © 2022