صحي وخفيف.. طريقة عمل جبن كريمي بالأفوكادو والنعناع في المنزل

تخيل تدخل مطعم وتطلب فيه فطارك جبن كريمي بالأفوكادو والنعناع، مع توست وكوب من الشاي الأخضر العظيم، هذا ـ الفطار الملوكي ـ يمكنك إعداده في البيت بكل بساطة وبالشياكة نفسها التي قرأت بها العنوان.

جبن بالأفوكادو والنعناع

 الكمية: ٢٠٠ جرام

تكلفتها: لا تتجاوز الـ ٦ جنيهات

وجبة مليئة بالبرتين والدهون الصحية والفيتمينات.. متخيل الفخامة؟!، وفي تصريح لفريق "FoodToday" أوضحت لنا دكتور أمل إسماعيل أخصائي تغذية رياضيين،  أن الوصفة يمكن إعدادها وحفظها في كمية مناسبة تكفي لأسبوع على الأقل.

سعراتها الحرارية؟!

 السعرات الحرارية للكمية حوالي ٣٠٠ سعر حراري فقط، يعني الوجبة الواحدة منها  نصيب الفرد منها ٧٥ سعرًا حراريًا فقط.

المكونات:

 
قطعة جبن قريش حوالي ١٠٠ جرام.
معلقة أفوكادو كبيرة ـ مراعاة أن تكون "الثمرة الناضجة".
معلقة زيت زيتون كبيرة.
ورقتان نعناع أخضر فريش ويمكن استخدام نعناع مجفف.
3 أو 4 معالق من شرش الجبن حسب القوام المطلوب.

طريقة عمل جبن كريمي بالأفوكادو:

يُضرب الخليط في "الكبة"  إلى أن يصل إلى قوام كريمي وتُحفظ الكمية في علبة بالثلاجة، تُستخدم عند الحاجة.

نصائح التقديم: 

تُقدم مع توست بني، أو خبز أسمر.