سحور مصري في مطعم فرنسي وحلويات رمضانية في Casa Talia

وجبات السحور دائما تكون مميزة لتنوع الأطباق في هذه الوجبة، حيث توجد بعض المطاعم التي تكون عالمية أو تتخصص في أكلات معينة، وفي شهر رمضان تقوم بإضافة أطباق مصرية للسحور، ومن هذه المطاعم هو Casa Talia وبالإضافة إلى الحلويات والأطباق الأخرى.

السحور الشرقي من Casa Taia
أطباق السحور في مطعم «Casa Talia» تتنوع بين الأطباق الشرقية الخالصة أو أطباق بلمسة من المذاق الغربي، فإن كنت من محبي الأكل الشرقي على السحور فيمكنك الاستمتاع بـ«بورد السحور الشرقي»، المكونة من طحينة الحمص طحينة، جبنة بالطماطم، مغموس الزعتر وزيت الزيتون، طعمية، فول بالزيت والليمون والطحينة مع طبق خضار، مخلل وطحينة، مع اختيارك من 3 أنواع بيض مختلفة من الأومليت، البيض المخفوق، البيض المسلوق والشكشوكة، مع إمكانية إضافة السجق أو بسطرمة وخضار، لتقدم الوجبة مع خبز شرقي مميز مخبوز بالفرن.

أطباق سحور 
سحور مختلف
إن كنت تريد تجربة مذاقا مختلفا على السحور في رمضان، عليك تناول Turkish Minced Beef Pide وهي عبارة عن فطيرة محشوة باللحم المفروم والخضار المُتبل مع مذاق دبس رمان وليمون، أو يمكنك تجربة Akkawi Cheese Pull المكونة من مزيج الجبن الذائب والسمسم الأسود والأبيض، وبالطبع لا يمكن نسيان الفطائر المصرية الشهية، فعليك تجربة «فطيرة السجق» بجبن الشيدر، طماطم وفلفل حار.

طبق بتنجان 
قائمة The Twist
تحتوي قائمة «The Twist» على عدة اختيارات متنوعة، فإن كنت من عشاق اللحم، فيمكنك الاستمتاع بـ«شاورما بريسكت بان»، المكونة من ساندويتش شاورما بريسكت مُتبلة بمخلل البصل بالسماق، سمسم محمص، كزبرة وطحينة، أو «Truffle Pastrami & Egg Bun»، مكون من أومليت بسطرمة، مع جبن موزاريلا وترافل أيولي، كما يمكن تجربة «خبز باللبنة محلية الصنع»، بالزعتر والسمسم، سماق، خيار وطماطم كرزية.

حلويات فرنسية في رمضان
لتجربة سحور كاملة عليها أن تكتمل بالحلوى الرمضانية، والحلو في منيو سحور «كاسا تاليا» هو مزيج بين الحلويات الفرنسية والشرقية التي ستذهلك، فيمكنك الاستمتاع بقطايف «Apple Pie» بشرائح التفاح المكرمل والقرفة، أو «Konafa Cheese Bomb» المقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل، أو كنافة بالقشطة.

طبق كنافة بالمكسرات