مع تنوع وتعدد المطاعم الشامية في مصر، يمكنك الاستمتاع بأشهر
الأكلات الشامية من المناقيش والشاورما، بالإضافة إلى المشاوي المتنوعة، فإن كنت من
محبي الأكل الشامي أو تريد تجربة أكلات أكثر من مطابخ بلاد الشام، (فود توداي) تقدم لك 3 مطاعم شامية متميزة.
صاج ومنقوشة
يُقدم مطعم صاج ومنقوشة في 205 دجلة المعادي كثيرًا من الأكلات
اللبنانية الرائعة، من المناقيش والترويقة، إلى السلطات المُختلفة والتبولة
والفتوش والحمص، إلا أن المُعجنات اللبنانية لها مذاق خاص، خاصة المناقيش، ففريقنا
يرشح لك تجربة منقوشة الزعتر، فهي واحدة من أشهر المعجنات اللبنانية، ويُمكنك طلبها
منفردة أو بإضافة الجبن أو اللبنة، ومناقيش السبانخ أيضًا رائعة للغاية، كما ستجد عديدًا من الإضافات المختلفة على المنقوشة؛ منها المحمرة، وجبن الحلوم أو جبن الحلوم
مع سلامي، منقوشة مشكل أجبان بالثوم، بيض وجبن، سجق وجبن، كفتة وجبن، تركي
وموتزاريلا، شاورما لحم أو فراخ أو منقوشة لحم بالعجين مع الموتزاريلا.
زين الشام
إن كنت ترغب في التغيير وتجربة المطبخ الشامي، فمطعم زين الشام بالرحاب يقدم أفضل الأطعمة الشامية المتنوعة؛ من المشاوي السورية والشاورما والدجاج
المشوي على الفحم والكفتة المشوية، وعديد من الأكلات الأخرى، بجانب وجبات
الشاورما والمشاوي المتنوعة التي تناسب مجموعة أصدقاء كبيرة أو صغيرة، كل ذلك
بالإضافة إلى الصواني الكبيرة المتكاملة والمناسبة للعزومات وتجمعات الأصدقاء، وتحتوي على عديد من الأصناف المختلفة من مشاوي ومحاشي.
عنب بيروت
يُمكنك الاستمتاع بأطباق لبنانية رائعة من محشي ورق العنب والكوسة، وكوسة
باللبن، وكفتة داوود باشا على الطريقة اللبنانية، أما إن كنت من مُحبي المناقيش
والمعجنات، فيُمكنك أن تتناول مناقيش بنكهات مختلفة؛ مثل منقوشة الزعتر، جبن القشقوان، جبن العكاوي، مشكل أجبان، جبن وسجق، حلوم مشوي، لبنة، أما إن كنت تُفضل
المشويات فيمكنك تجربة الميكس جريل الذي يتكون من كفتة، وشيش طاووق، ولحم مشوي،
ويُقدم مع خضار وبطاطس مقلية، وهناك نوع آخر من الميكس جريل عبارة عن شيش طاووق،
صحن كباب حلبي مشوي ويُقدم مع خضار مشوي وبطاطس، وكفتة بأكثر من طريقة؛ منها كفتة
بالطحينة، وكفتة فراخ، وكفتة مع فستق حلبي، وكفتة باللبن، أما "العرايس"
فهي عبارة عن حواوشي كفتة من الخبز اللبناني، وتُقدم مع صوص زبادي.
All rights reserved. food today eg © 2022