سافر إيطاليا في مطعم O’s Pasta وروح الهند من Maharaja

إن كنت من عشاق الباستا الإيطالي بقوامها المظبوط من التسوية للصلصة المستخدمة سواء بالصوص الأبيض أو الأحمر، فريق "Food Today" يقدم لك مطعم O’s Pasta، أما لعشاق الهند والاكلات الهندية الحراقة والبهارات الفريدة من نوعها فيمكنك الذهاب إلى مطعم Maharaja لتتذوق كل هذا وأكثر.

O’s Pasta
في وقت قصير استطاع مطعم O’s Pasta اكتساب شهرة واسعة بين عشاق الباستا الإيطالي، بسبب تميز المذاق الباستا فيه المُعدة بطريقة إيطالية أصيلة، وبسبب ديكور المطعم البسيط والصغير، فجميع ديكوراته تشعرك براحة بسبب الاختيار الجيد للألوان، وبالرغم من صغر المكان إلا أن محبيه يأتون له من كُل مكان إلى الفرعين بالزمالك للاستمتاع بأحلى مذاق للباستا، كما ستجده هذا العام في الساحل الشمالي بفرع المطعم الجديد في مول Dunes على طريق الإسكندرية مطروح أمام قرية هاسيندا.

أنواع الباستا في O’s Pasta
يمكنك في O’s الاستمتاع بأشهى أنواع الباستا بالصوصات المختلفة، فإذا كنت من محبي صوص البيستو فيمكنك طلب Velvet green pesto وهي عبارة عن مكرونة اسباجتي مع بيستو الريحان الأخضر الطازج مع الكريمة الطازجة والطماطم الكرزية.

أما إذا كنت من محبي السبانخ فيمكنك طلب Spinaci alla Paradiso وهي عبارة عن مكرونة فيتوتشيني مع السبانخ  والمشروم الطازج  وشرائح رفيعة من الفلفل الأحمر والثوم المفروم وكريمة طازجة، جبن بارميزان، وزيت الزيتون.

Maharaja
استطاع مطعم "مهراجا" أن يثبت جدارته في مصر على مر السنين وحقق شهرة واسعة وانتشرت فروعه في جميع أنحاء الجمهورية إلى أن وصلت لـ15 فرعًا، ليقدم منيو ملئ بالأصناف الشهية والغريبة، مثل "مورج مكني بتر تشيكن" الطبق الهندي الأشهر ويتكون من دجاج مع صلصة الطماطم والكريمة والزبدة.

ومن بين أشهى أطباق الدجاج الأخرى يمكك تناول "شاهي مورج" الذي يتكون من فخذ دجاج مع صلصة الكاجو والكريمة والبهارات.

تأكل إيه من Maharaja
يمكنك أيضًا الاستمتاع بطبق "لامب كورما" فهو من أكثر أصناف اللحوم مبيعًا، ويتكون من قطع لحم مطبوخة بصلصة البصل والزبادي والبهارات، وكذلك "سبانخ غوشت" المكونة من سبانخ مع لحم مطبوخة بالبهارات الخاصة وتُحضر على نار خفيفة، وبجانب هذه الأطباق يتمتع المطعم بالكثير من التنويعات، فهم مشهورون بالدجاج ولحم الضأن والأسماك وجميعها يُحضر باللمسات الهندية والتوابل الفريدة، وأيضًا الشوربة والأرز والخبز السادة والخبز المحشو مثل تشيز بان الشهيرة، ولا تنسى طلب آيس كريم جوز الهند الطبيعي، الذي يقدم داخل قشرة جوز هند.


باستا إيطالي

طبق هندي