حبايب «الفرايد تشيكن» .. مطاعم عندها أصل القرمشة في القاهرة

إذا كنت ترغب في تناول دجاج مقرمش على طريقة "البروستد"، فهناك مطاعم كثيرة نجحت في أن تغير مفهوم الفرايد تشيكين في مصر، الذي كان حكرا على كنتاكي فقط، أما الآن فستجد كثير من المطاعم المتخصصة في تقديم الفرايد تشيكين بتتبيلات مختلفة، إذا كنت تريد تناول الدجاج المقرمش، سوف نرشح لك أفضل 3 مطاعم فرايد تشيكين.

بمجرد دخولك أي من فرعي Red Rooster سيشعرك منظر المكان بألوانه الحمراء وشكل أطباقة والموائد بنوستالجيا الماضي، هي بلا شك رحلة للتسعينات السعيدة، وقت تعرفنا على مطاعم الوجبات السريعة لأول مرة ووقعنا في غرامها، وكان وقتها مستواها على أحق معيار؛ فمن بادئ الأمر سيشعرك الشكل والأجواء بهذا، فماذا عن الطعام إذن؟!، حقًا إن الدجاج المقلي يحمل مذاق الماضي مع كل قضمة، لن تأخذ أكثر من ثانيتين مع حملك لقطعة الدجاج لترى كم هي كبيرة ومشبعة.

 

ومع أول قضمة ستقع في غرام التتبيلة المميزة لـRed Rooster، التي ستنغمس في كل واحدة من غُدد تذوقك، ويلاحظ أن الدجاج من أفخر الأنواع ووتم تنظيفه بأعلى كفاءة، والتحميص يجعلك تتوق لأخذ القضمات كلها واحدة تلو الأخرى.

بالتأكيد سيتبادر لذهنك السؤال عن سبب تسمية المطعم بهذا الاسم وبذلك يكون المكان قد نجح في الهدف الأول فبعيداً عن عودة الاسم لمالك المطعم إلا أن جذب الانتباه والبحث عن اسم مختلف هو السبب الحقيقي وراء اختيار Chicken Emad، العائلة المالكة للمطعم والتي تعود أصولها إلى محافظة مرسى مطروح كانت تعمل في مجال العقارات وهو بعيد تماماً عن مجال إدارة المطاعم، ولكن نظراً لندرة المطاعم في "مرسى مطروح" التى تعتمد غالباً على موسم الصيف فقط، وخاصة لعدم وجود مطعم واحد في مطروح يقدم الفراخ المقلية على الطريقة الشهيرة لمطعم "KFC"،  وهو ما جعلهم يختاروا مرسى مطروح لإنشاء الفرع الأول من سلسلة مطاعم Chicken Emad.

بديكور مميز يجمع بين اللون الأسود والأحمر الذي يشعرك بالحماس فور دخوله، يتميز مطعم Section F بالفرايد تشيكن الطازجة والمقرمشة يمكنك الاستمتاع بها في فروع المطعم بالإسكندرية والشيخ زايد، ويُقدم المطعم العديد من الـ Boxes المميزة منها "سيكشن أف" بوكس ويتكون من قطع فراخ بوب كورن مقرمشة 300 جرام مع بطاطس وصوص الجبن، لمُحبي الستربس وجبة تشيكن ستربس بوكس تتكون من 4 قطع استربس مع بطاطس وكلو سلو وعيش التورتيلا.

وجبات دجاج مقرمش

فرايد تشيكن

وجبة مميزة