جرب نظام «الكيتو» دايت لو حابب «تخس».. وأخصائية تغذية تكشف الأطعمة الممنوعة

الكيتو دايت، هو أحد الأنظمة الغذائية، المنتشرة مؤخرًا وله متابعيه من جميع انحاء العالم، وهذا سبب قدرته على فقدان الوزن بشكل سريعة، حيث يرتكز الكيتو دايت، على نظام غذائي عالي الدهون ومتوسط البروتين ومنخفض الكربوهيدرات، فإذا كنتم من الراغبين في اتباع نظام الكيتو دايت وفي حاجة إلى معرفة ما يتعلق بالكيتو دايت.

يقدم لكم فريق Food Today، في السطور التالية، شرح مفصل للكيتو دايت وكيفية اتباعه، وكيف يساعد في خسارة الوزن، من أخصائية التغذية العلاجية، الدكتور وعد أمين.

بداية الكيتو دايت كنظام غذائي:
انتشر الكيتو دايت، في بداية الأمر كعلاج لكثير من الأمراض مثل علاج مرضى السكر وعلاج مرضى التشنجات ومقاومة الأنسولين، ثم بعد ذلك تم أدخاله كنوع من أنواع الأنظمة الغذائية التي تستهدف إنقاص الوزن.

إزاي الكيتو دايت بينزل الوزن؟
يعمل الكيتو دايت على فقدان الوزن من خلال، التحكم في تناول وتقليل نسبة الكربوهيدرات، وزيادة نسبة تناول الأطعمة التي تحتوي الدهون الصحية، وبهذه الحالية  تنخفض نسبة الأنسولين في الدم، ثم يدخل الجسم الدهون الموجودة به ويتم حرقها لاستخدامها كمصدر للطاقة وبالتالي خسارة الوزن.

الأطعمة المسموحة في نظام الكيتو دايت:
يعتمد الكيتو دايت في نظامه على الأطعمة الغنية بالدهون الصحية والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وفي الخطوات التالية قائمة بالأطعمة المسموح بها في الكيتو دايت وهي كالتالي:

- الخضراوات الورقية مثل الخس والخيار والكرفس والفجل.
- البيض.
- منتجات الألبان كاملة الدسم.
- اللحوم بأنواعها مثل لحوم الأبقار والضآني.
- الأسمام مثل السردين والسلمون.
- المكسرات بأنواعها.
- الأفوكادو.
- الزيوت الصحية مثل زيت الأفوكادو وزيت جوز الهند زيت الزيتون.
- الجبن الزبادي اليوناني والجبنة القريش.
- حليب الصويا.
- حليب جوز الهند.
- الفاكهة مثل التوت والفراولة وجوز الهند فقط.

الأطعمة غير المسموح بها نهائيًا أثناء اتباع الكيتو دايت:
تجنب الأطعمة التي تحتوي على النشويات والسكريات، لتضمنها نسبة عالية من الكربوهيدرات، مثل:

- المكرونة والأرز والقمح والشعير.

- الفطائر والخبز والبسكويت والكعك والكينوا.
- العصائر المحليه.
- الأطعمة السريعة.
- الخضروات الجذرية: مثل البطاطا والبطاطس واللفت والقلقاس.
- الصلصة مثل الكاتشاب وصوص الباربكيو ودريسنج التي توضع فوق السلطة.

أطعمة غير مسموح بها في الكيتو دايت
أطعمة مسموح بها في الكيتو دايت

بعض الأطعمة الصديقة للكيتو دايت