تعرف على خطوات نجاح دايت ساوث بيتش وطرق ومراحل اتباعه

يعتمد نظام ساوث بيتش أو دايت الشاطئ الجنوبي ـ كما يطلق عليها البعض، أنه منخفض الكربوهيدرات، ابتكره أخصائي القلب الدكتور آرثر أغاتستون من ميامي، ابتكره في التسعينيات بعد أن وصفه لمرضاه، وجد أن دايت  أتكينز ونهجه عالي الدهون لم يكن مناسبًا لمن يعانون من أمراض القلب، وكان مصدر إلهام لوضع خطته الخاصة بدلًا من ذلك ـ وفقا لما نشره موقع Good toTnow.

طرق اتباعد دايت ساوث بيتش:

نظام ساوث بيتش والاستغناء عنالدهون
يعمل نظام ساوث بيتش الغذائي عن طريق الاستغناء عن الدهون العالية والكربوهيدرات المرتفعة، حيث شجع أخصائيو النأنظمة الغذائية، على اختيار إصدارات أكثر صحة ورشاقة من هاتين المجموعتين الغذائيتين، يتم تقسيمها إلى ثلاث مراحل وبعد الانتهاء من الخطوة الأولى، يمكن لأخصائيي الحميات إعادة إدخال الأطعمة المحظورة سابقًا ببطء في المرحلتين الأخيرتين.

مراحل دايت ساوث بيتش:

الخضروات وBody Reboot"

 يمر دايت ساوث بيتش بـ 3 مراحل وهي كالتالي:

المرحلة الأولى: هي "Body Reboot"، والتي تستمر لمدة 14 يومًا وتشمل ثلاث وجبات ووجبتين خفيفتين (بار ومخفوق) في اليوم، بالنسبة لوجباتك تؤكل البروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية، ويضاف خضروات.

الأطعمة المسموحة في المرحلة الأولى:
سمك ومأكولات بحرية.
دجاج.
ديك رومي.
الصويا.
بيض.
حليب منزوع الدسم.
جبن قليل الدسم.
المكسرات.
فاصوليا.
خضروات.
الأطعمة غير مسموح بها في المرحلة الأولى:
فاكهة.
عصير فواكه.
الأطعمة النشوية مثل الأرز والمعكرونة والخبز.
كل الحبوب.
بطاطا.
اللحوم الدهنية.
الأطعمة المصنعة.
حلويات وبسكويت.

خلال المرحلة الأولى التقييدية من الأفضل استخدام أوراق الخس بدلًا من التورتيلا لعمل لفائف محشوة بدلًا من السندويشات، يجب أيضًا أن تستبدل عجة البيض العادية بعجة البيض مع السبانخ.

المرحلة الثانية:

فقدان الوزن بشكل ثابت
تتكون المرحلة الثانية حول "فقدان الوزن بشكل ثابت" وفقًا للدكتور أجاتستون، ستكون قادرًا على إعادة إدخال الكربوهيدرات الجيدة، مثل أطعمة الحبوب الكاملة والفواكه، وتستمر في المرحلة الثانية حتى تصل إلى الوزن المرضي.

أطعمة مسموحة في دايت ساوث بيتش:
جميع الأطعمة في المرحلة الأولى.
خبز الحبوب الكاملة.
والخبز والحبوب والمكرونة.
أرز بني.
البسلة.
الأطعمة غير مسموح بها في المرحلة الثانية:
الأطعمة المصنعة.
حلويات وبسكويت.
اللحوم الحمراء الدهنية.
المرحلة الثالثة:
تسمى المرحلة الثالثة بمرحلة الصيانة، لم يعد الأمر يتعلق باتباع نظام غذائي بل تغيير نمط الحياة - تذكر الممارسات التي تم تعلمها في المرحلتين الأولى والثانية والاستمرار في اتخاذ خيارات غذائية صحية.

هل دايت ساوث بيتش آمن:
نعم، وقد تمت الموافقة عليه من قبل الأطباء المختصين، ومع ذلك قد يرغب الأشخاص الذين يعانون من ظروف صحية معينة في الحصول على كل شيء من طبيبهم قبل اتباع الخطة.
فوائد اتباع دايت ساوث بيتش:
يساعد على اختيارات:
1- يشجع على اختيارات الطعام الجيدة.
2- ضبط مستوى السكر في الدم.
3- يقضي على الإحساس بالجوع.
أضرار اتباع دايت ساوث بيتش:
1- التكلفة المادية العالية.
2- يشمل دايت ساوث بيتش على خفض الكربوهيدرات مما يكون صعبًا على بعض الأشخاص.