نشتهي في أغلب الأوقات أكل الفطائر الشرقية المميزة، ولكن ليس كل المطاعم
تقدمها بجوة عالية ومذاق مميز، لذلك فود توداي ترشح لك تجربة أفضل المطاعم التي
تقدم الفطائر الشرقية في القاهرة.
خبزينو
من المطاعم المشهورة في أكتوبر وحدائق الأهرام، حيث تم افتتاح فرع مؤخراً
في التجمع الأول – بنزينة تشيل أوت محور السادات.
مطعم "خبزينو" من أفضل المطاعم التي تقدم الفطير المشلتت البلدي والفطير
الشرقي، فهو لا يكتفي بذلك فقط، بل يقدم مجموعة متنوعة من الكريب الحادق كاللحوم
والدجاج والسي فود والجبن والميكسات، والكريب الحلو.
كما يقدم أيضاً البيتزا الإيطالي بجودة عالية وبحشوات مختلفة، ويقدم أيضاً
الحواوشي البلدي والبيتزا والاسكندراني، ولديه مجموعة متنوعة من السندويتشات منها:
تشكين كرسبي، وشاورما وتشكن الاكازا، وتشكين الاجريك، وبرجر مشروم صوص، وغيرها من الأنواع.
عم سمير
يقدم مطعم "عم
سمير" أشهى الفطائر الشرقية في الدقي، حيث افتتح مطعم عم سمير فرعه الثاني في
زهراء المعادي.
يستخدم "عم سمير" أجود أنواع المكونات
من اللحوم والأجبان وغير ذلك. كما تتميز الفطائر بالحشو المضاعف والطعم القوي، فهو
يقدم الكثير من أنواع الفطائر الميكسات الحادقة.
نرشح لك تجربة فطيرة المشنكاح من "عم
سمير" وهي عبارة عن: ميكس لحوم (سجق ولحمة مفرومة وبسطرمة)، وفطيرة سجق
بسطرمة كيري، وغير ذلك من الأصناف المتنوعة للفطير الحادق.
كما يقدم مجموعة
متنوعة من الفطائر الحلو: فطيرة تفاح وقرفة، فطيرة كنافة مانجا، وفطيرة الخد
الجميل وهي عبارة عن: مكيس قشطة وريد فيلفت.
يقدم عم سمير أيضاً
الفطير المشلتت بأجود أنواع السمن البلدي يقدم مع 3 أنواع من غموس من اختيارك: عسل
ابيض/ عسل أسود/ جبنة قديمة/ قشطة بلدي/ طحينة.
الأنفوشي
يوجد لدي مطعم "الأنفوشي"
العديد من الفروع في أكتوبر والمهندسين ومدينة نصر والرحاب وأخير في الساحل
الشمالي.
من المطاعم المميزة في
إعداد الفطائر الشرقية بحشوات مختلفة وجودة عالية، كم يقدم البيتزا الشرقي وهي
عبارة عن " فطيرة بوش بيتزا، ولديه مجموعة متنوعة من البيتزا الإيطالي، وكاليزوني،
وفرايد بولز، وفطير رول، ودجاج كونكاسيو، وبريسكت
وإذا كنت من محبي فطائر
الحلو، فإن مطعم "الأنفوشي" يقدم مجموعة متنوعة من الفطائر الحلو:
كالكاستر، وزبدة الفول السوداني، ولوتس ونوتيلا، والكثير من ميكسات الأنفوشي.
ومن اختراعات "الانفوشي"
المميزة "المقروصة" وهي عبارة عن: كرات فطيرة بداخلها ياميش، "العسولة"
وهي عبارة عن فطيرة محشو بداخلها مهلبية وبسبوسة.