A
A
A
«الفطار إنجليزي» وسط النيل في مطعم MAAT.. و«السلطة» مناسبة للدايت
إن كنت تتطلع إلى
قضاء وقت ممتع على ضفاف النيل، فمطعم "MAAT" يوفر لك الأجواء المثالية والطعام اللذيذ
الذي يشمل عدة اختيارات متنوعة، بداية من وجبات الإفطار الشهية من مطابخ العالم
المختلفة التي لا يجب تفويتها، لأن المطعم متخصص في تقديم أفضل وجبات الإفطار، بالإضافة إلى
السلطات المتنوعة والساندوتشات المختلفة واللذيذة، ويمكنك زيارة مطعم "مات" في
بيوتا، الزمالك.
الإفطار في Maat
دائمًا نجم وجبة الإفطار هو البيض، لكن في مطعم Maat يُقدم البيض بأشكال وطرق متعددة ومختلفة، والتي توفر لك تجربة جديدة من مطابخ عالمية لم تذوق مثلها، فيمكنك تجربة "Atlantic Eggs" المكونة من بيض عضوي مسلوق يقدم فوق كيكة مافن إنجليزية محمصة من الحبوب الكاملة، بالإضافة إلى سمك السلمون المدخن وصلصة هولنديز، أو "بيض فلورنتين" الذي يحتوي على بيض عضوي مسلوق يقدم فوق طبقة من السبانخ الصغيرة والكيك الإنجليزي المحمص من الحبوب الكاملة ومغطى بصلصة هولنديز.
الأومليت محتاج منيو
أما إن كنت من عشاق الأومليت، فننصحك بتجربة "أومليت بورتوبيلو" المكونة من البيض والمشروم السوتيه المغطى بمشروم طازج إضافي، ويقدم الطبق مع سلطة جانبية وخبز توست بالزبدة، كما يمكنك تناول "إسبانيول أومليت" بالخضروات من طماطم طازجة، بصل أحمر وفلفل أخضر، ويقدم مع سلطة جانبية وخبز توست بالزبدة.
الإفطار الحلو
إن كنت تُفضل المذاق الحلو في وجبة الإفطار وبدء اليوم بجرعة حلوى، فيمكنك الاستمتاع بـ"فرينش توست بالموز والعسل والقشطة"، والذي يتم إعداده عن طريق قلي شرائح من خبز الحليب بالزبدة، ويُقدم مع موز مكرمل بالسكر البني، ومغطاة برذاذ عسل وقليل من الكريمة المخفوقة، أما إن كنت تتطلع إلى خيار صحي أكثر، فيمكنك تناول "جرانولا الزبادي والكينوا" المكونة من كريمة مخفوقة وزبادي مع عسل، وطبقات من الفاكهة الطازجة والجرانولا محلية الصنع والكينوا المحمصة.
السلطات
من أكثر الأشياء تميزًا في مطعم مات، أنه يقدم أطعمة وأطباق تناسب الدايت، ولا يوجد أفضل من السلطة لتقوم بهذه المهمة، فتتوع السلطات لتشمل سلطة " Burrata and Smoked Almond" المكونة من بوراتا طازجة، طماطم كرزية، لوز مدخن، شرائح بصل أحمر، أعشاب محمصة وصلصة بلسميك كريمية، أما إن كنت من محبي السي فوود، فعليك تجربة سلطة " Steamed Salmon Nicoise" المكونة من سمك السلمون النرويجي المطهو على البخار، والخضروات الورقية الصغيرة، خل وبازلاء.
Eggs Florentine
الإفطار في Maat
دائمًا نجم وجبة الإفطار هو البيض، لكن في مطعم Maat يُقدم البيض بأشكال وطرق متعددة ومختلفة، والتي توفر لك تجربة جديدة من مطابخ عالمية لم تذوق مثلها، فيمكنك تجربة "Atlantic Eggs" المكونة من بيض عضوي مسلوق يقدم فوق كيكة مافن إنجليزية محمصة من الحبوب الكاملة، بالإضافة إلى سمك السلمون المدخن وصلصة هولنديز، أو "بيض فلورنتين" الذي يحتوي على بيض عضوي مسلوق يقدم فوق طبقة من السبانخ الصغيرة والكيك الإنجليزي المحمص من الحبوب الكاملة ومغطى بصلصة هولنديز.
الأومليت محتاج منيو
أما إن كنت من عشاق الأومليت، فننصحك بتجربة "أومليت بورتوبيلو" المكونة من البيض والمشروم السوتيه المغطى بمشروم طازج إضافي، ويقدم الطبق مع سلطة جانبية وخبز توست بالزبدة، كما يمكنك تناول "إسبانيول أومليت" بالخضروات من طماطم طازجة، بصل أحمر وفلفل أخضر، ويقدم مع سلطة جانبية وخبز توست بالزبدة.
الإفطار الحلو
إن كنت تُفضل المذاق الحلو في وجبة الإفطار وبدء اليوم بجرعة حلوى، فيمكنك الاستمتاع بـ"فرينش توست بالموز والعسل والقشطة"، والذي يتم إعداده عن طريق قلي شرائح من خبز الحليب بالزبدة، ويُقدم مع موز مكرمل بالسكر البني، ومغطاة برذاذ عسل وقليل من الكريمة المخفوقة، أما إن كنت تتطلع إلى خيار صحي أكثر، فيمكنك تناول "جرانولا الزبادي والكينوا" المكونة من كريمة مخفوقة وزبادي مع عسل، وطبقات من الفاكهة الطازجة والجرانولا محلية الصنع والكينوا المحمصة.
السلطات
من أكثر الأشياء تميزًا في مطعم مات، أنه يقدم أطعمة وأطباق تناسب الدايت، ولا يوجد أفضل من السلطة لتقوم بهذه المهمة، فتتوع السلطات لتشمل سلطة " Burrata and Smoked Almond" المكونة من بوراتا طازجة، طماطم كرزية، لوز مدخن، شرائح بصل أحمر، أعشاب محمصة وصلصة بلسميك كريمية، أما إن كنت من محبي السي فوود، فعليك تجربة سلطة " Steamed Salmon Nicoise" المكونة من سمك السلمون النرويجي المطهو على البخار، والخضروات الورقية الصغيرة، خل وبازلاء.
Eggs Florentine
