عشاق السفر حول العالم يتمتعون بروح المغامرة
ليس فقط في الذهاب إلى مناطق جديدة أو تجربة أنشطة مختلفة، بل أيضًا من خلال
المغامرة بتجربة الأطعمة الجديدة والأطباق المميزة في كل دولة، ولحسن الحظ،
يمكن لعشاق المغامرة تجربة هذا الإحساس في شوارع القاهرة من خلال مطعم Il Mulino الذي
يقدم أكلات من المطبخ الفرنسي والإيطالي، أو مطعم Street eat من المطبخ اليوناني والمكسيكي وأيضا الإيطالي.
Street eatفي مطعم Street eat يمكنك السفر
لـ3 دول مختلفة تفصل بينهم مسافات ومحيطات، كل هذا وأنت في مكان واحد، لأنك ستجد
قائمة طعام واحدة، ولكنها تضم أطباقًا من ثلاث دول مختلفة، من المكسيك، واليونان،
وإيطاليا، وهي أطباق مختلفة يعدها طُهاة متخصصيين في كل منيو، لتستمتع بتجربة جديدة لن تجدها إلا في Street
eat.
تاكل إيه من Street eat؟من المطبخ المكسيكي يُمكنك تجربة "التاكو"، وهي 3 سندوتشات
من تاكو الذرة، والمحشو بفلفل حار وجبن شيدر وصلصة الجواكامولي التي تُحضر من الأفوكادو،
أو تجربة فراخ "البوريتوس" وهي صدور دجاج محضرة على الطريقة المكسيكية،
ملفوفة في خبز التورتيلا، ومحشوة بالفاصوليا الحمراء الغنية بالبروتين، والذرة
الحبوة، والمشروم والفلفل، وجبن موتزريلا وقطعة خفيفة من جبن الشيدر، مع أرز مكسيكي.
أما من المطبخ اليوناني يمكنك الاستمتاع بدجاج
الجيرو الذي يتكون من الدجاج المشوي مع فيليه ليمون مُتبل، بصلصة تزاتزيكي، مع صوص
بقلاوة بحلقات البصل وطماطم وجرجير ملفوفة في خبز البيتا الصحي ومنخفض الجلوتين، ومن
المطبخ الإيطالي يمكنك اختيار ما ترغب من البيتزا الإيطالية المحضرة من عجينة
البانزيروتي، وهي العجينة التي تستخدم في تحضير البيتزا في إيطاليا، وتتميز
بقوامها الخفيف والمقرمشة قليلًا.
Il
Mulinoإن كنت ترغب في بدء يومك بحيوية بإفطار لذيذ وغير تقليدي مع لمسة
فرنسية، قعليك تجربة تناول وجبة الإفطار في مطعم Il Mulino، المناسب
أيضًا لكل الأوقات، فيُمكنك تناول البيتزا مع أصدقائك عند غروب الشمس، أو طلب
أطباق رئيسية مختلفة من إعداد مطبخ "مولينو" المُميز والذي يعتمد على
أكثر من ثقافة في تحضير أطباقه، بين الفرنسية والإيطالية.
تاكل إيه في Il Mulino؟في il mulino ستجد أطباقًا عديدة للفطور، أهمها
فطار الـ مالينو الخاص، وهو قهوة أو شاي، وعصير ليمون أو عصير برتقال، مع قطعة من
الكرواسون أو الباتيه، وأومليت سادة مع خبز مربى وزبدة، وإذا كنت تُحب جبن البارميزان، فيمكنك طلب الأومليت مع جبن البارميزان
والمشروم، بجانب سلطة الطماطم والبطاطس المخبوزة، كما يُقدم بطريقة إيطالية بسلطة
الكبريزي الإيطالية.
اما عن الكرواسون في مولينو فيُقدم بأكثر من طعم فيُمكنك اختيار الطعم
المُفضل لديك، بين الكرواسون الحادق بالجبنة، تركى مدخن، تركى مدخن و جبنة برى،
سلمون مدخن، بيف بيكون أو السادة، أو يُمكنك طلب كرواسون حلو بالشوكولاته، اللوز،
القرفة، والتفاح أيضًا، وبجانب الكرواسون يوجد الدانش الحلو، والرول بالقرفة،
والبريوش بالسكر والزبيب.
All rights reserved. food today eg © 2022