اتغدى «سوفلاكي» يوناني وحلي بـ«إكلير» من فرنسا.. وقضي يوم مختلف في «زايد»

التغيير مطلوب في كثير من الأحيان، فنحن بحاجة من حين لآخر لتجربة أكلات مختلفة، سواء كانت وجبة إفطار أو غداء أو حتى حلويات، وربما تكون في حاجة لتجربة أكلات جديدة ولكنك لا تعلم ما الذي تقدمه المطاعم من أكلات جديدة تتوافق مع ذوقك ومن الممكن أن تنال إعجابك، وإليك في السطور التالية مطاعم تقدم الأكل اليوناني بإحترافية، وكأنك في أحد مطاعم أثينا، وبعدها يأتي وقت التحلية بالإكلير الفرنسي الذي يقدم في مطعم من ترشحياتنا باحترافية كبيرة. 

مطعم Gyros اليوناني 
لا يمكنك تجربة الأكل اليوناني دون الاستمتاع به داخل مطعم Gyros، والذي يعتبر من أشهر المطاعم اليونانية بالقاهرة، ويقدم جميع الأكلات التي تتخيلها، ولكن بالطريق والتتبيلة اليونانية، منها الشاورما اليوناني والبرجر اليوناني وحتى المسقعة اليونانية، وأشهر طبق يوناني وهو "سوفلاكي" اللحم أو الدجاج، والذي يقدمه مطعم "جيروس" بنفس الطريقة الأصلية.

ويتكون "السوفلاكي" من قطع الدجاج واللحم المتبلة بالصوص اليوناني المخصوص مع سلطة "تزاتزيكي" محشوة داخل خبز بيتا، وتعتبر المسقعة اليوناني من الأطباق المشهورة لديهم، وتقدم بالباذنجان مع لحم مفروم بين طبقات البطاطس والباذنجان مع الريحان والنعناع  مع صوص البشاميل، أما البرجر اليوناني فهو عبارة عن برجر اللحمة مع النعناع جبنة فيتا وزيتون كالاماتا وصوص "تزاتزيكي" وهو صوص ميكس من الزبادي اليوناني والثوم والخيار والشبت والليمون. 

مطعم Kalamaki 
لا تحتاج للسفر إلى جزيرة "كلاماكي" الموجودة في اليونان لتجربة أكلاتهم، فكل ما عليك هو الذهاب للتجمع الأول أو المعادي لتشعر بأنك على شواطئ اليونان، فيعتبر منيو Kalamaki من الأنواع التي تفتح شهيتك على تجربة الأكل اليوناني، حتى إن لم تكن "أكيلاً".

ويقسم منيو "كالاماكي" لأطباق رئيسية وسندوتشات، ويقدم المكان أعوادا خشبية، إن كنت في عجلة من أمرك لتتناول الوجبة سريعًا، ويمكنك طلب Sausage pita، وهو عبارة عن سجق بالخلطة اليوناني مشوي في خبز البيتا مع اختيارك من الإضافات سواء كانت صوص "هاني مسترد" أو زبادي يوناني أو خضروات.

مطعم Chouchou
أنت الآن في حضن فرنسا، وبالتحديد أمام برج إيفل، هذا ما ستشعر به عند دخولك مطعم Chouchou الفرنسي، والتي تنتشر فروعه في كل بقاع فرنسا، ولكنه موجود في مصر أيضا في "أركان بلازا" بالشيخ زايد، ويُطلق عليه "الإكلير بار"، حيث يقدم حلوى "الإكلير" بأجود المكونات وجميع الأطعمة، بدءًا بالشوكولاتة والكراميل والفواكه، بالإضافة إلى الأطعمة الجديدة، مثل القهوة والليمون، وبجانب جودة الإكلير، ستبهرك الديكورات والتصميم الداخلي للمكان، والذي ينقل لك تجربة فريدة من نوعها ومختلفة بشكل كبير. 

مطعم Amelie 
يقدم المطعم أصنافا مختلفة للإفطار الفرنسي الأنيق، مثل المعجنات الطازجة التي تصنع في أفران خاصة، ومنها الكرواسون وحلويات فرنسية مختلفة وأشهرها "الإكلير" والتشيز كيك، ومن الممكن اختيار قطعتك المفضلة من ثلاجة العرض الموجودة أمامك ولكنك ستحتار بسبب تنوع المعروضات، بالإضافة إلى الديكور الداخلي للمكان الذي يعتبر قطعة من فرنسا، لاسيما حسن الاستقبال والألوان الملفتة المستخدمة في المكان.

ويتمتع الديكور الداخلي والمدخل المليء بالورود في مطعم إيميلي بأجواء فرنسية متميزة، ويشعرك المكان كأنك تتجول في أنحاء مدينة باريس الرومانسية مع التنزه أمام شواطئ فرنسا، ويطلق على المكان "البيت الفرنسي"، حيث يضمن لك تجرب حياتية لا مثيل لها لاسيما المكونات المستخدمة في إعداد الأطعمة فكلها فرنسية.     


Kalamaki 


Gyros 


الإكلير في ChouChou


الديكور الداخلى في Chouchou