إن كنت من محبي الأكل اللبناني بمختلف أطباقه المتنوعة سواء أطباق
المزة الباردة والساخنة أو الأطباق الرئيسية من المشاوي وفتة الحمص أو الباذنجان،
فريق "Food
Today" يُقدم
لك بعض المطاعم اللبنانية المتميزة لتستمتع بالأكل اللبناني الأصيل مع أصدقائك
والأطباق المختلفة المناسبة لكل الأذواق.
Caracas
المطبخ اللبناني يتميّز دومًا في تحضير أطباق
اللحوم، وفي Caracas يُمكنك الحصول على واحد من أفضل
أطباق السجق المشوي التي تتناولها، مع البطاطس المحمرة والخضار السوتيه والأرز
البسمتي، وتأتي المشاوي على رأس قائمة الأطباق المُميزة، ومنها الكُفتة التي تُقدم
بأكثر من طريقة منها الكفتة باللبن، وبالطحينة، وبالباذنجان، لتستمتع بكل هذه
الأكلات في فروع المطعم بأركان بلازا الشيخ زايد، كونكورد بلازا التجمع الخامس
وبالمهندسين.
كما يقدم المطعم أطباق الفريك باللحم والفراخ،
وكفتة داوود التي تُحضر على الطريقة اللبنانية بالبرغل والبصل، مع حبوب الرمان،
بالإضافة إلى كفتة الخشخاش التي تعد واحدة من أشهر الأكلات اللبنانية، وتُقدم مع
الأرز البسمتي بالصنوبر، وصلصة الخشخاش الحارة، ويُمكنك أيضًا تجربة الفراخ المسحب
على طريقتهم الخاصة.
بيت ورد
يعتبر المطبخ اللبناني من المطابخ المُحببة لقلوب
المصريين دومًا، وهو معروف بالأكل الشهي والرائع الذي يذيع صيته في العالم كله،
وليس هنا في مصر فقط، ومن ضمن أشهر وأفضل المطاعم اللبنانية الموجودة في مصر هو
"بيت ورد" بفروعه العديدة، واسم المطعم يعبر فعلًا عن ما بداخله، فبمجرد
دخولك ستجد أن جميع الديكورات الموجودة مليئة بالورد وحتى الطاولة، يوجد عليها
أزهار مختلفة.
ويقدم المطعم أكلات لبنانية متنوعة، فإذا كنت
تميل لإفطار لبناني على الصباح فيُمكنك اختيار المُعجنات اللبنانية كالمناقيش،
منها منقوشة زعتر، ولحم مفروم، وجبن حلوم، وموتزاريلا، أمل للغداء فيمكنك اختيار
المشويات المُختلفة في "بيت ورد" لتجد أطباق مُتعددة للكباب، مثل الكباب
علي الطريقة التركية أو بزهرة الخشخاش، أو كباب الأورفللي، بالإضافة لأطباق الميكس
جريل والشيش طاووق والفراخ المسحب، التي تُقدم مع أطباق الأرز البسمتي والبطاطس
المحمرة، أما المُقبلات اللبنانية اللذيذة فيُقدم لك المطعم التبولة والفتوش
وأطباق المتبّل بأكثر من طريقة، مع الحمص أيضا.
Ayadina
مطعم "أيادينا" يوفر الأكل اللبناني
الأصلي، ويقدم الأطباق اللبنانية الرئيسية والجانبية والحلوى اللذيذة، فالطعام
اللبناني ليس فقط فتوش وتبولة، لكنك تحتاج إلى مطعم لبناني أصيل ليشرح إليك جميع
الأطعمة اللذيذة مع مزيج نكهات الشرق الأوسط المخلوطة في الأطباق اللبنانية، بداية
من السلطات التي تتعدى الفتوش المغطاة بالجوز والخبز المحمص، إلى
"المازة" الباردة والساخنة، بالإضافة إلى بعض الأطباق اللبنانية
الرئيسية المعروفة والتي ستكتشفها بنفسك عند الذهاب إلى مطعم أيادينا، ولا تنسى
الحلوى اللبنانية التي ستذوب في فمك.
اما إن كنت من محبي المناقيش، فمنقوشة الزعتر لا
يُعلى عليها في لبنان، بجانب أطباق الفتة لا تقاوم بجميع أنواعها، ويمكنك تجربة
"فتة الحمص" المكونة من الحمص والخبز المحمص مع الطحينة والجوز المفروم،
أو "فتة الباذنجان" الشهيرة التي ستذوب في فمك، وبالتأكيد لا يمكن نسيان
فتة شاورما الدجاج أو اللحم أو الجمبري عند ذكر الشاورما اللبناني.